Hamburguesas de Salmón
La receta de Hamburguesas de salmón está lista en unos 20 minutos y es definitivamente un tremendo sin lácteos y pescatarianos opción para los amantes de la comida americana. Esta receta sirve 8 porciones con 480 calorías, 40g de proteína, y 18g de grasa cada. Para $4.22 por porción, esta receta cubiertas 31% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Solo a unas pocas personas les gustó este plato principal. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Si tienes salmón rosado, claras de huevo de huevos, mayonesa y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Con una espátula puntuación de 76% este plato es bastante bueno. Tratar Hamburguesas de salmón con eneldo y Old Bay (¡y gana un año de salmón capturado en la naturaleza!), Hamburguesas de Salmón, y Hamburguesas de Salmón para recetas similares.
Instrucciones
Ponga el salmón en un tazón; retire la piel y los huesos. En un bol, bate las claras de huevo y la mayonesa. Mezcle todos los ingredientes (excepto los bollos). Forme 8 empanadas, cubra y enfríe durante 1 hora. Prepare un fuego de carbón o una parrilla de gas a temperatura media-alta. Engrase bien la parrilla de la parrilla; rocíe las hamburguesas con aerosol para cocinar. Ase las hamburguesas hasta que estén firmes, 3 minutos por lado.
Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. El Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardonnay con una calificación de 4,2 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 30 dólares por botella.
![Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardonnay]()
Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardonnay
Chardonnay Les Grandes Coutures procede de tres parcelas limítrofes de Meursault con edades de vid de 15 a 51 años. Los suelos son predominantemente argiles (arcillosos), lo que aporta peso y textura a este Bourgogne Blanc.La cosecha de 2015 muestra aromas de melón maduro, avellana y crema de limón, y tienden a ser más amplias y con más textura que los vinos de los pueblos vecinos. Crianza en barricas pequeñas de roble francés que aportan notas tostadas y vainilla.El vino blanco burdeos, con su riqueza, textura y sabores tostados, combina bien con pescados y mariscos ligeros y puede contrarrestar las salsas a base de crema. Chardonnay envejecido en roble de climas más cálidos se presta bien a pescado a la parrilla, almidones, mantequilla y nueces tostadas.