Hamburguesas de Salmón

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Hamburguesas de Salmón

Hamburguesas de Salmón

Si tienes alrededor 25 minutos para pasar en la cocina, las hamburguesas de salmón pueden ser una excelente opción sin lácteos y pescatarian receta para probar. Para $3.55 por porción, esta receta cubiertas 32% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción contiene 568 calorías, 31g de proteína, y 32g de grasa. Esta receta sirve para 8 personas. Funciona bien como plato principal bastante caro. 7 personas se alegraron de haber probado esta receta. Si tiene mayonesa, pimiento morrón, bollos con mantequilla y sándwiches, y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlo. Es traído a usted por Foodnetwork. Solo a unas pocas personas realmente les gustó este plato americano. Con una cuchara puntuación de 84%, este plato es excepcional. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Hamburguesas de salmón con Eneldo y Old Bay (¡y gana un año de salmón capturado en la naturaleza!), Hamburguesas de Salmón, y Hamburguesas de Salmón.

Instrucciones

1
En un tazón mediano, combine los pimientos, el panko, el ajo y el salmón.
Ingredientes que necesitarás
Aceitunas Verdes O Negras Deshuesadas De Buena Calidad Y Picadas En Trozos Grandes.Aceitunas Verdes O Negras Deshuesadas De Buena Calidad Y Picadas En Trozos Grandes.
Migas De Carne Vegetariana CongeladasMigas De Carne Vegetariana Congeladas
Mayonesa, Y Más, Según Sea NecesarioMayonesa, Y Más, Según Sea Necesario
Pan Rallado Panko O Harina De MatzáPan Rallado Panko O Harina De Matzá
Equipo que necesitarás
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
2
En un tazón pequeño, combine el huevo, la salsa de soja, el jugo de limón y la sal; agregue a la mezcla de pimienta, revolviendo suavemente para combinar. Forme la mezcla en 8 hamburguesas.
Ingredientes que necesitarás
Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, DesvenadosCamarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados
1 Libra De Filetes De Pechuga De Pavo, Cortados En Cubos De 1 Pulgada1 Libra De Filetes De Pechuga De Pavo, Cortados En Cubos De 1 Pulgada
1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
Equipo que necesitarás
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales
3
Cubra ligeramente una sartén o sartén para parrilla con aceite en aerosol para cocinar.
Ingredientes que necesitarás
Estragón OpcionalEstragón Opcional
Equipo que necesitarás
1 Pimiento Amarillo, Cortado En Tercios1 Pimiento Amarillo, Cortado En Tercios
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
4
Calienta a fuego medio - alto hasta que esté caliente. Ase a la parrilla o cocine las hamburguesas, 5 minutos por lado, o hasta el grado deseado de cocción.
Equipo que necesitarás
Sambal (pasta De Ajo Y Chile)Sambal (pasta De Ajo Y Chile)
5
Unte la mayonesa de sésamo de manera uniforme sobre los panecillos tostados. Cubra cada uno con una hoja de lechuga, una rodaja de tomate y una empanada de salmón. Cubra con la parte superior de los bollos.
Ingredientes que necesitarás
Taza De Pechuga De Pavo Cocida Y DesmenuzadaTaza De Pechuga De Pavo Cocida Y Desmenuzada
4 Cucharaditas De Gelatina De Arándano En Polvo4 Cucharaditas De Gelatina De Arándano En Polvo
Mayonesa, Y Más, Según Sea NecesarioMayonesa, Y Más, Según Sea Necesario
5 Onzas De Cebolletas Picadas5 Onzas De Cebolletas Picadas
Pimienta De árbolPimienta De árbol
4 Tomates Rojos Medianos4 Tomates Rojos Medianos
Caramelos Life SaversCaramelos Life Savers
6
En un tazón pequeño, combine todos los ingredientes. Cubra y enfríe.
Equipo que necesitarás
Cerezas Confitadas AdicionalesCerezas Confitadas Adicionales

Vino recomendado: Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc

Pinot Noir, Chardonnay y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para el Salmón. Para decidirse por el blanco o el rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos mantecosos y cremosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, combina muy bien con el salmón a la parrilla o a la parrilla. El Flowers Sea View Ridge Estate Pinot Noir con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 67 dólares por botella.
Flores Vista al Mar Ridge Estate Pinot Noir
Flores Vista al Mar Ridge Estate Pinot Noir
Color rojo intenso con ribete de ladrillo. Los aromas son florales y frutales dominantes que consisten en frambuesa y cereza bing con sutilesnotas de cedro, pimienta de jamaica y anís. Todo el elemento de racimo proporciona picante en el paladar con textura suave ytoques de mineralidad que conducen a un final persistente impulsado por ácidos.
DificultadMedio
Listo en25 min.
Porciones8
Puntuación de Salud36
Revista
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