Hamburguesas de frijoles negros y cebada

Name: Hamburguesas de frijoles negros y cebada
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: América
Ingredients: 454 chile habanero frijoles negros, escurridos y enjuagados; 2 grande (parcialmente y); 15 chile habanero perejil fresco, picado; 3 clavo ajo picado; 4 un poco de calabacín picado sal y pimienta negra molida al gusto; 96 1 libra de Mafaldi fresco si es posible champiñones picados; 96 1 libra de Mafaldi fresco si es posible champiñones picados; 1 cebolla picada; 100 chile habanero cebada de cocción rápida; 1 pimiento rojo picado; 113 chile habanero queso cheddar rallado; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 taza de cebada perlada blanca

Si tiene aproximadamente 35 minutos para pasar en la cocina, las hamburguesas de frijoles negros y cebada pueden ser una excelente receta lacto ovo vegetariana para probar. Por $1.15 por porción , esta receta cubre el 24% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 20 g de proteína , 13 g de grasa y un total de 362 calorías . Esta receta es para 4 personas. A algunas personas les gustó mucho este plato principal. Si tienes cebolla, queso cheddar, perejil y algunos ingredientes más a mano, puedes prepararlo. 52 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. Esta receta es típica de la cocina americana. Allrecipes te lo ofrece. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 80% , lo cual es genial. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Hamburguesas de frijoles negros con cebada , Ensalada de frijoles negros y cebada y Ensalada de frijoles negros y cebada .

Instrucciones

Precalienta una parrilla al aire libre a fuego alto y engrasa ligeramente la parrilla. Engrase generosamente una hoja de papel de aluminio con aceite.

Ingredientes que necesitarás

Delgado-

Equipo que necesitarás

1 Cucharadita De Jugo De Limón GOYA®

Sambal (pasta De Ajo Y Chile)

Ponga a hervir la cebada y el agua en una cacerola. Cubra, reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento hasta que la cebada esté tierna, de 10 a 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla Verde, Partes Blancas Y Verdes Separadas Y Picadas

1 Taza De Cebada Perlada Blanca

Equipo que necesitarás

Cebada Perlada Blanca

Triture los frijoles negros con un tenedor en un tazón grande hasta que estén espesos y pastosos. Agregue la cebada, el queso cheddar, los champiñones, la cebolla, el pimiento rojo, el perejil, los huevos, el ajo, la sal y la pimienta negra al puré de frijoles negros.

Ingredientes que necesitarás

8 Tortillas De Maíz Amarillo (6 Pulgadas), Calentadas

Ramitas De Eneldo Fresco O Estragón, Opcionales

Con 4 G De Grasa O Menos Por Porción (recomendado: Sopa De Tomate Con Trozos De Amy)

4 Filetes De Pechuga De Pollo Deshuesados Y Sin Piel, Cortados En Rodajas Finas (aproximadamente 1-1/4 Libras)

1 Taza De Chalotes Picados

1/4 Taza De Grasa De Cerdo

Cebolla Verde, Partes Blancas Y Verdes Separadas Y Picadas

Ajo Goya®

1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados

(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot

1/2 Taza De Vino Marsala Dulce

Equipo que necesitarás

Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)

Mezcle suficiente pan rallado con la mezcla de frijoles para formar una masa pegajosa que se mantenga unida.

Ingredientes que necesitarás

Parmigiano-Reggiano Recién Rallado Y Más Al Gusto

Divida la masa en 4 a 6 hamburguesas; colóquelo sobre papel de aluminio preparado.

Equipo que necesitarás

1 Cucharadita De Jugo De Limón GOYA®

Ase las hamburguesas sobre papel de aluminio durante unos 8 minutos por cada lado.

Equipo que necesitarás

1 Cucharadita De Jugo De Limón GOYA®

Sambal (pasta De Ajo Y Chile)

Equipo

1 Cucharadita De Jugo De Limón GOYA®

Sambal (pasta De Ajo Y Chile)

Cebada Perlada Blanca

Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)

Ingredientes

Porciones:

454chile habanero

frijoles negros, escurridos y enjuagados 2grande

(parcialmente y)15chile habanero

perejil fresco, picado 3clavo

ajo picado 4un poco de calabacín picado

sal y pimienta negra molida al gusto 961 libra de Mafaldi fresco si es posible

champiñones picados 961 libra de Mafaldi fresco si es posible

champiñones picados 1

cebolla picada 100chile habanero

cebada de cocción rápida 1

pimiento rojo picado 113chile habanero

queso cheddar rallado 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 taza de cebada perlada blanca

Vino recomendado: Pinot Noir, Tempranillo

Pinot Noir y Tempranillo son mis mejores opciones para Bean Burger. Dado que las hamburguesas vegetarianas suelen ser magras, querrás vinos con taninos bajos a medios. El pinot noir es una gran elección. Otra opción es el tempranillo español, que combina muy bien con los sabores terrosos que puede tener de frijoles, lentejas, champiñones, etc. La NV Wilson Creek Almond Anniversary Edition con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 22 dólares la botella.

Edición de aniversario de NV Wilson Creek Almond

Este champán ganador de una medalla de oro también se conoce como champán "OH MY GOSH"®. Este vino espumoso blanco se fermenta naturalmente y solo se le agrega un toque de almendra pura, por lo que garantiza deslumbrar a sus invitados. Un champagne imprescindible para hacer que cualquier ocasión sea muy especial. Genial con postres, abrazos, jacuzzis, picnics, chimeneas, brunch y fiestas. Muy popular en todas las bodas aquí.