Hamburguesas de Cordero con Cebolla Roja Caramelizada, Mayoli y Queso Feta

Name: Hamburguesas de Cordero con Cebolla Roja Caramelizada, Mayoli y Queso Feta
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 6
Cuisine: América
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, con 4 g de grasa o menos por porción (recomendado: sopa de tomate con trozos de Amy); 6 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada mantequilla, ablandada; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo Agua caliente (100°F); 85 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. queso feta, dividido; 1 1 libra de calabacín, encurtidos kosher; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath encurtidos kosher; 1 estante cordero sin recortar, lomo retirado del hueso y cortado en cubitos; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 2 chiles chipotles grandes en adobo, finamente picados, más 2 cucharadas de salsa de adobo; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 4 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada aceite de oliva dividido; 12 pequeño pitas o 6 rollos blandos, divididos; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza

Hamburguesas de Cordero con Cebolla Roja Caramelizada, Mayoli y Queso Feta

Hamburguesas de cordero con Cebollas Rojas Caramelizadas, Mayoli y queso Feta podrían ser el plato principal que está buscando. Para $1.82 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 13g de proteína, 44g de grasa y un total de 704 calorías. Esta receta sirve 6 personas. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Una mezcla de pitas, mantequilla, albahaca y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la mantequilla, puede seguir este plato principal con el Pastel de Mantequilla de Canela como postre. Esta receta es típica de la cocina americana. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 30%. Esta partitura no es tan buena. Tratar Remolachas y Cebollas Caramelizadas con Queso Feta, Hamburguesas de Pavo con Cebolla Caramelizada, y Hamburguesas de Pavo con Cebollas Rojas Caramelizadas para recetas similares.

Instrucciones

Para las cebollas: En una sartén a fuego medio, añadir la mantequilla y el aceite de oliva. Cuando la mantequilla empiece a espumar, añadir las cebollas, la sal y el azúcar. Cocine hasta que las cebollas se rompan y tengan un color caramelo, de 25 a 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Caramelo

Mantequilla

Cebolla

Azucarera

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén

Mientras se cuecen las cebollas, comience el "Mayoli": En un tazón, bata la mayonesa, el aceite de oliva, la albahaca seca y el ajo granulado. Refrigerar 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Ajo Granulado

Albahaca Seca

Mayonesa

Aceite De Oliva

Cebolla

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Combine el lomo de cordero, el ajo granulado, la sal y la pimienta en un procesador de alimentos y trocee hasta que esté completamente molido. Divida la carne en 6 bolas y luego forme empanadas. En una sartén a fuego medio-alto, agregue 2 cucharadas de aceite de oliva y cocine 3 de las hamburguesas, aproximadamente 3 minutos por lado.

Ingredientes que necesitarás

Ajo Granulado

Sal Y Pimienta

Lomo De Cordero

Aceite De Oliva

Carne

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Sartén

Retirar y mantener caliente en un plato bajo el papel de aluminio.

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Agregue las 2 cucharadas restantes de aceite de oliva y cocine las 3 hamburguesas restantes, aproximadamente 3 minutos por lado.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Unte la pita o los panecillos con mantequilla y tueste en una sartén hasta que estén dorados, aproximadamente 2 minutos. Para servir, unte 1 pita con "Mayoli", cubra con una hamburguesa de cordero, algunas cebollas y 1/2 onza de queso feta. Cierra la hamburguesa con otra pita. Continúe hasta que las 6 hamburguesas estén hechas.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Cebolla

Extender