Hamburguesas de Bisonte en Casa

Name: Hamburguesas de Bisonte en Casa
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: América
Ingredients: 4 2 cucharadas de mantequilla derretida queso cheddar, suizo o americano (si se desea); 567 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. mandril de bisonte de 20 onzas, cortado en cubos de 1 pulgada; 4 bollos de hamburguesa tostados; 4 camarones y venas Sal Kosher y pimienta negra recién molida

Hamburguesas de Bisonte en Casa

Hamburguesas de bisonte en casa podrían ser solo las Americano receta que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 35g de proteína, 31g de grasa y un total de 514 calorías. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 3 3.69 por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de queso americano, mandril de bisonte, panecillos de hamburguesa y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Funciona bien como un plato principal bastante caro. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 58%. Esta partitura es sólida. Tratar Hamburguesas Molidas de Pavo o Cerdo, Hamburguesas de Bisonte, y Hamburguesas De Bisonte Y Cerveza para recetas similares.

Instrucciones

Coloque la carne en una bandeja para hornear con borde o en un plato grande, dejando un pequeño espacio entre cada cubo.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Coloque en el congelador hasta que esté firme pero no congelado, aproximadamente 15 minutos. Mientras tanto, coloque una picadora de carne con un plato de 3/8 pulgadas. Triture la carne de acuerdo con las instrucciones del fabricante. Cambie la picadora a un plato de 1/4 de pulgada y triture de nuevo, enfriando la carne entre lotes en el congelador si comienza a calentarse demasiado (debe permanecer helada al tacto).

Ingredientes que necesitarás

Carne

Equipo que necesitarás

Picadora De Carne

Transfiera la carne molida a una bandeja para hornear con borde.

Ingredientes que necesitarás

Carne Molida De Res

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Coloque la carne en una bandeja para hornear con borde o en un plato grande, dejando un pequeño espacio entre cada cubo.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Coloque en el congelador hasta que esté firme pero no congelado, aproximadamente 15 minutos. Trabajando en cuatro lotes, pulse cubos de carne en el procesador de alimentos hasta que se muevan finamente, aproximadamente 15 legumbres cortas.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Transferir a una bandeja para hornear con borde

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Presione suavemente la carne molida en cuatro empanadas uniformes de aproximadamente 4 pulgadas de ancho, presionando hasta que se mantengan juntas y haciendo una ligera hendidura en su centro.

Ingredientes que necesitarás

Carne Molida De Res

Precalienta una parrilla a fuego alto. Sazone generosamente las hamburguesas con sal y pimienta negra. Ase a la parrilla, volteándolo ocasionalmente, hasta que esté bien carbonizado y el centro registre 125 ° F en un termómetro de lectura instantánea para el medio cocido o 57° para el medio, agregando queso durante los últimos 30 segundos de cocción.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta