Hamburguesas con Queso de Chile Verde

Name: Hamburguesas con Queso de Chile Verde
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: América
Ingredients: 4 rebanada rodajas gruesas de tomates beefsteak, opcional; 0 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 1 1 libra de calabacín, salchicha de cerdo sin envoltura; 1 aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar ajo picado; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) mandril molido, 80 a 85 por ciento magro; 4 bollos de hamburguesa de buena calidad, tostados; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 0 (puede ser o desnatar) sal kosher; 1 1 libra de calabacín, sal kosher; 2 (invierno) epazote fresco picado u hojas de orégano frescas; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Jalapeños en escabeche, opcional; 2 chiles poblanos, a la parrilla, pelados, sin semillas y picados; 1 dejar Lechuga romana opcional; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas agua fría; 1 ( berenjenas) cebolla blanca, a la parrilla y picada; 8 rebanada chihuahua o provolone en rodajas finas

Las hamburguesas con queso de chile verde podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 745 calorías, 44g de proteína, y 47g de grasa cada. Para $3.07 por porción, esta receta cubiertas 33% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de ajo, agua, plato molido y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 68%. Esta puntuación es buena. Tratar Hamburguesas con Queso de Chile Verde, Hamburguesas con Queso de Chile Verde, y Hamburguesas con Queso de Chile Verde para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Calienta la parrilla a fuego alto. Forme carne en 4 hamburguesas (8 onzas) y sazone cada hamburguesa por ambos lados con 1/4 de cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta. Ase a la parrilla hasta que se queme por ambos lados y se cocine a la cocción deseada.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Carne

Sal

Equipo que necesitarás

Parrilla

Coloque 2 rebanadas de queso en cada hamburguesa, cierre la tapa o la carpa con papel de aluminio y cocine hasta que el queso se haya derretido, aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Queso

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Coloque las hamburguesas en los bollos y cubra con unas cucharadas de Salsa de Chile Verde y lechuga, tomate y jalapeño en escabeche, si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Ají Verde

Chile Jalapeño

Lechuga

Tomate

Salsa

Rollo

Coloque todos los ingredientes en una licuadora; licúe hasta que quede suave y sirva con las hamburguesas con queso.

Equipo que necesitarás

Blender

Equipo

Parrilla

Papel De Aluminio

Blender

Ingredientes

Porciones:

4rebanada

rodajas gruesas de tomates beefsteak, opcional 0(puede ser o desnatar)

salchicha de cerdo sin envoltura 11 libra de calabacín,

salchicha de cerdo sin envoltura 1aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar

ajo picado 907Nueces del tipo que quieras (picadas)

mandril molido, 80 a 85 por ciento magro 4

bollos de hamburguesa de buena calidad, tostados 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras 0(puede ser o desnatar)

sal kosher 11 libra de calabacín,

sal kosher 2(invierno)

epazote fresco picado u hojas de orégano frescas 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Jalapeños en escabeche, opcional 2

chiles poblanos, a la parrilla, pelados, sin semillas y picados 1dejar

Lechuga romana opcional 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

agua fría 1( berenjenas)

cebolla blanca, a la parrilla y picada 8rebanada

chihuahua o provolone en rodajas finas

Vino recomendado: Cava, Garnacha, Shiraz

El chile se puede combinar con Cava, Garnacha y Shiraz. Estos tintos jugosos no tienen demasiado tanino (importante para los alimentos picantes), pero un vino espumoso como el cava puede domar el calor aún mejor. Uno de los vinos que puedes probar es Cava Caves Roger Goulart Gran Reserva. Tiene 4,7 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 23 dólares.