Hamburguesas Caramelizadas de Cerveza, Cebolla y Tocino

Necesita un plato principal sin lácteos? Cerveza caramelizada: Las hamburguesas de cebolla y tocino podrían ser una gran receta para probar. Una porción contiene 708 calorías, 52g de proteína, y 35g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Para $4.31 por porción, esta receta cubiertas 41% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es típica de la cocina americana. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y compra carne molida de res, lechuga romana, cerveza y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 75%. Esta partitura es sólida. Tratar Hamburguesas Caramelizadas de Cebolla y Tocino, Hamburguesas de Berenjena con Chalotes Caramelizados Glaseados con Cerveza de Miel, y Salsa de Cebolla y Alcachofa Caramelizada con Cerveza con Queso para recetas similares.
Instrucciones
En una sartén de 10 pulgadas, caliente 1 cucharada de tocino a fuego medio-alto.
Agregue las cebollas; cocine unos 15 minutos, revolviendo con frecuencia, hasta que se ablanden.
Reserva 1/2 taza de cerveza. Mezcle la cerveza restante en las cebollas.
Caliente a ebullición; reduzca el fuego a medio y cocine a fuego lento sin tapar, revolviendo ocasionalmente, hasta que las cebollas estén doradas y el líquido se haya evaporado, aproximadamente 30 minutos. Fresco.
Mientras tanto, corte aproximadamente 4 rebanadas de tocino cocido; reserve. Corte la mitad de la mezcla de cebolla; agregue el tocino picado.
En un tazón mediano, mezcle la cebolla picada y la mezcla de tocino en la carne de res.
Añadir sal y pimienta. Forma la mezcla de carne de res en 4 empanadas grandes, más delgadas en el centro y más gruesas en los bordes para una cocción uniforme.
En una sartén de 10 pulgadas, caliente el resto de las gotas de tocino a fuego medio-alto.
Agregue las empanadas; cocine 8 minutos para que estén a punto medio, 10 minutos para que estén a punto medio, 12 minutos para que estén a punto medio, volteándolas una vez. Después de voltear, agregue 1/2 taza de cerveza reservada a las hamburguesas, luego cubra las hamburguesas con queso. Cubra la sartén para derretir el queso.
Coloque las hamburguesas en el fondo de los bollos; cubra con hojas de lechuga, rodajas de tomate y el resto de las cebollas caramelizadas.
Corte las 4 rebanadas restantes de tocino por la mitad; cruce 2 piezas por encima de las cebollas en cada hamburguesa y cúbralas con la parte superior de los bollos.