Hambo de Jimbo con salsa de frutas a la parrilla

Name: Hambo de Jimbo con salsa de frutas a la parrilla
Prep time: 3 h 5 min
Cook time: 3 h 5 min
Total time: 3 h 5 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 83 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Ball® o Kerr® Pint con tapas y bandas; 8 camarones y venas Pimienta negra recién molida; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada hombro; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada hombro; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada coñac; 62 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Mostaza de Dijon; 5 clavo ajo picado; 4 kilogramos smoked, unglazed ham; 85 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 1 limón, en jugo; 2 mangos, peeled and cored; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 8 camarones y venas Pimienta; 8 camarones y venas Pimienta; 1 piña, pelada, sin corazón y en cuartos; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 8 tazas de mitades de uvas verdes; 1 red jalapeno, seeded and finely diced; 1 cebolla morada picada; 8 camarones y venas Sal; 1 Entero; 62 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mostaza amarilla; 80 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. cebolla amarilla picada

Nunca es posible tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba el Hambo con salsa de frutas a la parrilla de Jimbo. Por $3.41 por porción , esta receta cubre el 52% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción contiene 1330 calorías , 101 g de proteína y 81 g de grasa . Esta receta es para 8 personas. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Será un éxito en su evento del 4 de julio . 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes aceite de oliva, mostaza dijon, coñac y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Se lo ofrece Foodnetwork. Es una buena opción si sigues una dieta sin gluten y sin lácteos . Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 3 horas y 5 minutos . Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 79% , lo cual es bastante bueno. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó el Pollo a la Parrilla con Salsa de Frutas , el Pollo a la Parrilla con Salsa de Frutas de Sandy's y los Irresistibles Camarones a la Parrilla con Salsa de Frutas .

Instrucciones

Calienta el aceite de oliva a fuego medio en una sartén grande. Una vez caliente, agregue la cebolla y el ajo y saltee hasta que la cebolla se vuelva transparente.

Ingredientes que necesitarás

1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Retire la sartén del fuego y agregue con cuidado el coñac (el alcohol puede inflamarse). Regresa la sartén al fuego y deja reducir durante 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Alcohol

Coñac

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Agrega la mostaza, el jugo de piña, el jugo de manzana, el azúcar moreno y la miel. Sazone al gusto con sal y pimienta. Baje el fuego a bajo y deje que se reduzca a 1/3, aproximadamente de 15 a 20 minutos. Dejar de lado.

Ingredientes que necesitarás

8 Tazas De Mitades De Uvas Verdes

Pepperoncini, Para Decorar

Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas

Hombro

1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras

Precaliente el horno a 350 grados F.

Equipo que necesitarás

2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®

Corte el jamón en diagonal aproximadamente de 1 1/2 a 2 pulgadas de profundidad. De izquierda a derecha y luego de derecha a izquierda, formando rombos encima del jamón. En cada punta de un diamante, presione un diente.

Ingredientes que necesitarás

2 3/4 Tazas De Almendras Enteras, Con Piel Y Tostadas

Mostaza Preparada, Opcional

Coloque el jamón en una fuente para asar, sobre la rejilla para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Mostaza Preparada, Opcional

Equipo que necesitarás

Repollo Morado, Finamente Cortado

Agregue una pequeña cantidad de agua a la base de la sartén para evitar que se queme la grasa.

Ingredientes que necesitarás

Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y

12 Galletas Integrales De Chocolate

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Coloque en el horno y hornee por 1 1/2 horas.

Equipo que necesitarás

2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®

Precalienta una parrilla engrasada a fuego medio-alto.

Equipo que necesitarás

1 Pimiento Amarillo, Cortado En Tercios

Ase las rodajas de piña y mango hasta que estén marcadas y caramelizadas, aproximadamente de 2 a 3 minutos por lado.

Ingredientes que necesitarás

Calabazas De Tamaño Mediano (cada Una Aproximadamente)

1 Piña Blanca Grande O Piña Normal

Equipo que necesitarás

Copos De Verduras

Retirar y dejar enfriar, luego cortar la fruta en 1/2 por 1/2 pulgada. Mezcle en un tazón grande y combine los ingredientes restantes. Sazone con sal y pimienta al gusto. Dejar de lado.

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar

1 Cucharada De Mantequilla Sin Sal, Derretida, Más 2 Cucharadas Sin Derretir

Equipo que necesitarás

3 Palitos De Pretzel

Aplique generosamente glaseado de mostaza al jamón y hornee el jamón por otros 30 minutos o hasta que el glaseado comience a dorarse y caramelizarse.

Ingredientes que necesitarás

8 Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto

Aderezo De Sésamo Japonés Preparado

Mostaza Preparada, Opcional

Equipo que necesitarás

2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®

Retirar, cubrir con papel aluminio y dejar reposar 10 minutos. Cortar y servir con salsa.

Ingredientes que necesitarás

Dientes De Ajo

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados

Equipo

Camarones Salteados, Pelados

2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®

Repollo Morado, Finamente Cortado

1 Pimiento Amarillo, Cortado En Tercios

Copos De Verduras

3 Palitos De Pretzel

Camarones Salteados

Ingredientes

Porciones:

831 libra de Mafaldi fresco si es posible

Ball® o Kerr® Pint con tapas y bandas 8camarones y venas

Pimienta negra recién molida 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

hombro 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

hombro 33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

coñac 621 libra de Mafaldi fresco si es posible

Mostaza de Dijon 5clavo

ajo picado 4kilogramos

smoked, unglazed ham 851 libra de Mafaldi fresco si es posible

1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras 1

limón, en jugo 2

mangos, peeled and cored 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 8camarones y venas

Pimienta 8camarones y venas

Pimienta 1

piña, pelada, sin corazón y en cuartos 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

8 tazas de mitades de uvas verdes 1

red jalapeno, seeded and finely diced 1

cebolla morada picada 8camarones y venas

Sal 1

Entero 621 libra de Mafaldi fresco si es posible

mostaza amarilla 801 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

cebolla amarilla picada

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

¿Mexicano en el menú? Intente combinarlo con Pinot Noir, Riesling y Sparkling rosé. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden combinar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es una combinación segura. Un vino que puedes probar es Etude Heirloom Pinot Noir. Tiene 5 estrellas sobre 5 y la botella cuesta unos 89 dólares.