Halibut Marinado de Yucatán a la Parrilla en Hojas de Plátano con Condimento de Naranja y Piña

Name: Halibut Marinado de Yucatán a la Parrilla en Hojas de Plátano con Condimento de Naranja y Piña
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (invierno) Salsa de tomate Hunt's® sin sal añadida; 1 1 libra de calabacín, chile de árbol en polvo; 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. chile de árbol en polvo; 4 hojas de plátano, remojadas en agua durante al menos 30 minutos; 4 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. chile pasilla en polvo; 3 (invierno) hojas de menta frescas picadas; 3 cebollas verdes, en rodajas finas; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de fletán sin piel; 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 2 limas, en jugo; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zumo de limón fresco; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zumo de lima fresco; 2 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 2 (invierno) aceite de oliva virgen extra; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zumo de naranja fresco; 2 (invierno) zumo de naranja recién exprimido; 2 naranjas, peladas y segmentadas; 1 piña madura, pelada, sin corazón y cortada en dados pequeños; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta recién molida

El Halibut Marinado de Yucatán a la Parrilla en Hojas de Plátano con Condimento de Naranja y Piña podría ser solo el sin gluten, sin lácteos, paleolítico y primitivo la receta que estabas buscando. Una porción contiene 534 calorías, 46g de proteína, y 19g de grasa. Para $10.33 por porción, esta receta cubiertas 46% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4. Es perfecto para El Cuatro de Julio. Una mezcla de cebollas verdes, piña, jugo de limón y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Foodnetwork. a 1 persona le pareció que esta receta era sabrosa y satisfactoria. Funciona bien como plato principal. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 45 minutos. En general, esta receta gana un gran puntuación spoonacular de 84%. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Fletán Asado con Salsa de Plátano y Naranja, Salmón a la Plancha en Hojas de Parra con Salsa de Tomate y Pasas, y Fletán a la Parrilla con Condimento de Tres Pimientos.

Instrucciones

Caliente la parrilla a fuego alto.

Equipo que necesitarás

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Mezcle los jugos, el aceite y el chile en polvo en una fuente para hornear mediana.

Ingredientes que necesitarás

Lata De Maíz Estilo Mexicano, Escurrido

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Agregue el fletán y dé vuelta para cubrir. Dejar marinar durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Fletán

Retira las hojas de plátano del agua y sacude el exceso de agua.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Plátano

1 Taza De Pollo Asado En Cubitos

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Coloca las hojas sobre una superficie plana.

Retire el fletán de la marinada, sazone con sal y pimienta y coloque 1 filete en el centro de cada hoja. Envuelve la hoja de plátano sin apretar alrededor de cada filete.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Hojas De Plátano

Tres Puntas, Recortadas

Fletán

Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

Coloque los paquetes planos en la parrilla, cierre la tapa y cocine de 8 a 10 minutos o hasta que estén bien cocidos. Retire con cuidado de la parrilla y sirva el pescado en la hoja de plátano, si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Plátano

Cippolini, Pequeña Cebolla Dulce Italiana De Forma Plana, Pelada Y Cortada En Rodajas Finas

Equipo que necesitarás

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Sirva el pescado con el Condimento de Naranja y Piña.

Ingredientes que necesitarás

(mezcla De Especias Cubanas)

Sal Fina, Para Los Bordes De Las Copas

Saborear

Cippolini, Pequeña Cebolla Dulce Italiana De Forma Plana, Pelada Y Cortada En Rodajas Finas

Bate el jugo de limón, el jugo de naranja, el chile de árbol, la miel y el aceite en un tazón mediano.

Ingredientes que necesitarás

Patatas, Peladas Y Cortadas En Dados De 1/4 De Pulgada

1/2 Taza De Fruta Para Untar 100% Arándanos

1 Fresa, Pelada

1-1/4 Tazas De Cereal Mueslix Con Pasas, Dátiles Y Almendras

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Agregue el resto de los ingredientes y revuelva para combinar. Sazone con sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Deje reposar a temperatura ambiente durante al menos 30 minutos antes de servir.

Equipo

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Ingredientes

Porciones:

2(invierno)

Salsa de tomate Hunt's® sin sal añadida 11 libra de calabacín,

chile de árbol en polvo 21 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

chile de árbol en polvo 4

hojas de plátano, remojadas en agua durante al menos 30 minutos 41 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

chile pasilla en polvo 3(invierno)

hojas de menta frescas picadas 3

cebollas verdes, en rodajas finas 907Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de fletán sin piel 21 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras 2

limas, en jugo 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

zumo de limón fresco 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

zumo de lima fresco 2(invierno)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 2(invierno)

aceite de oliva virgen extra 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

zumo de naranja fresco 2(invierno)

zumo de naranja recién exprimido 2

naranjas, peladas y segmentadas 1

piña madura, pelada, sin corazón y cortada en dados pequeños 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta recién molida

Vino recomendado: Pinot Noir, Pinot Grigio, Gruener Veltliner

Pinot Noir, Pinot Grigio y Gruener Veltliner son excelentes opciones para el fletán. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que combinen con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco de sabor delicado. Los pescados carnosos y de sabor fuerte, como el salmón y el atún, pueden incluso manejar un vino tinto claro, como un pinot noir. El Crossbow Sonoma Pinot Noir con una calificación de 4.4 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 20 dólares por botella.

Ballesta Sonoma Pinot Noir

Envejecido en roble francés, este Pinot Noir tiene un hermoso color granate con aromas de cereza roja, frambuesa roja, especias para hornear y sutiles notas de vainilla. Presenta una exuberante suavidad en boca unida a sabores de fruta roja y azul concentrada, con un núcleo de cereza y frambuesa oscura con notas orales de violeta púrpura. De cuerpo medio con acidez equilibrada que eleva los sabores.