Guiso de pollo Dijon con Patatas y Col Rizada

Guiso de pollo Dijon con Patatas y Col Rizada
Si quieres añadir más sin lácteos recetas en tu caja de recetas, el guiso de pollo Dijon con Papas y col rizada podría ser una receta que deberías probar. Para $2.31 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Este plato principal tiene 294 calorías, 27g de proteína, y 8g de grasa por porción. Esta receta sirve 6 personas. Esta receta de Mis recetas requiere aceite de oliva, sal, agua y harina. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Otoño será aún más especial con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 68%. Esta puntuación es buena. Similar recetas Ensalada de Col Rizada de Dijon de Limón con Batatas y Manzanas, Guiso de Pollo Dijon, y Ensalada de Col Rizada de Pollo con Chile y Vinagreta de Dijon de Canela.

Instrucciones

1
Caliente 1 cucharadita de aceite en un horno holandés a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Horno HolandésHorno Holandés
2
Agregue el puerro; saltee 6 minutos o hasta que estén tiernos y dorados.
Ingredientes que necesitarás
PuerrosPuerros
3
Agregue el ajo; saltee 1 minuto. Vierta la mezcla de puerro en un tazón grande.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
PuerrosPuerros
Equipo que necesitarás
TazónTazón
4
Coloque 1/3 taza de harina en un tazón poco profundo o un plato para pastel. Escurrir el pollo en harina, sacudiendo el exceso.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
Equipo que necesitarás
TazónTazón
5
Caliente 1 cucharada de aceite restante en la sartén a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
Agregue la mitad de la mezcla de pollo; espolvoree con 1/8 de cucharadita de sal y 1/8 de cucharadita de pimienta negra. Cocine 6 minutos, dorar por todos lados.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta NegraPimienta Negra
Pollo EnteroPollo Entero
SalSal
7
Agregue el pollo dorado a la mezcla de puerros. Repita el procedimiento con la mezcla de pollo restante, 1/8 de cucharadita de sal y 1/8 de cucharadita de pimienta negra.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta NegraPimienta Negra
Pollo EnteroPollo Entero
PuerrosPuerros
SalSal
8
Agregue el vino a la sartén, raspe la sartén para aflojar las partes doradas.
Ingredientes que necesitarás
VinoVino
Equipo que necesitarás
SarténSartén
9
Combine 1 taza de caldo y 1 cucharada de harina, revolviendo con un batidor hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
CaldoCaldo
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
Equipo que necesitarás
BatirBatir
10
Agregue la mezcla de caldo, las 2 tazas restantes de caldo, agua y mostaza a la sartén; lleve a ebullición. Agregue la mezcla de pollo, el 1/4 de cucharadita restante de sal y el 1/4 de cucharadita restante de pimienta negra. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta NegraPimienta Negra
Pollo EnteroPollo Entero
MostazaMostaza
CaldoCaldo
AguaAgua
SalSal
Equipo que necesitarás
SarténSartén
11
Agrega la patata. Tape y cocine a fuego lento durante 30 minutos o hasta que la patata esté tierna. Agregue la col rizada; tape y cocine a fuego lento durante 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
Col RizadaCol Rizada
12
Decorar con pimiento rojo triturado, si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
Hojuelas De Pimiento RojoHojuelas De Pimiento Rojo
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud31
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