Guiso de Guisantes y Calabaza Partidos con Albahaca y Serrano

El estofado de guisantes y calabaza partidos con Albahaca y Serrano podría ser el plato principal que está buscando. Para $1.09 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, apta para fodmap y vegetariana tiene 436 calorías, 15g de proteína, y 18g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Si tiene azúcar, calabaza, chiles serranos y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar la mantequilla, puede seguir este plato principal con el Pastel de Mantequilla de Canela como postre. Será un éxito en su Otoño evento. Con una espátula puntuación de 68% este plato es sólido. Tratar Melocotones con Jamón Serrano y Albahaca, Filete Ahumado con Salsan de Papaya Serrano y Chutney de Cilantro y Menta Serrano, y Salsa De Serrano Rojo para recetas similares.
Instrucciones
En una olla grande, ponga a hervir los guisantes partidos, la cúrcuma y 4 tazas de agua. Baje el fuego a fuego lento, tape parcialmente y cocine durante 15 minutos.
Agregue la calabaza, la sal, el azúcar y el anís estrellado. Llevar a ebullición, bajar el fuego a fuego lento y cocinar sin tapar, revolviendo ocasionalmente, hasta que la calabaza esté tierna, unos 15 minutos.
En una sartén pequeña, derrita la mantequilla. Cuando la mantequilla derretida deje de espumar por encima, gire el fuego a alto, agregue las semillas de comino y cocine, revolviendo, hasta que estén doradas y fragantes, aproximadamente 2 minutos.
Agregue el jengibre y los chiles y cocine, revolviendo constantemente, otros 2 minutos.
Añadir albahaca. Revuelva para combinar y cocine hasta que la albahaca se marchite, aproximadamente 30 segundos.
Sirva el estofado caliente, con la mantequilla especiada vertida sobre cada porción. O revuelva toda la mantequilla especiada en la olla de estofado antes de servir.