Guiso de Cerdo con Chile Verde

Guiso de Cerdo con Chile Verde
Necesito un plato principal sin gluten y sin lácteos? El Guiso de Cerdo con Chile Verde podría ser una receta tremenda para probar. Esta receta rinde 10 porciones con 264 calorías, 30g de proteína, y 6g de grasa cada uno. Para $1.44 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta de Taste of Home requiere orégano, chiles, aceite de canola y agua. Esta receta es típica de la cocina americana. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 30 minutos. El Super Bowl será aún más especial con esta receta. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 56%, lo cual es bueno. Si te gusta esta receta, también te pueden gustar recetas como Guiso de Chile Verde de Cerdo, Guiso de Cerdo con Chile Verde, y Guiso de Cerdo con Chile Verde.

Instrucciones

1
En un horno holandés, dore la carne de cerdo en aceite a fuego medio por todos lados.
Ingredientes que necesitarás
Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamentePaletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente
Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, OpcionalCrema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional
Equipo que necesitarás
2 Limas, Ralladura De 1, Jugo De Ambas2 Limas, Ralladura De 1, Jugo De Ambas
2
Agrega la cebolla y el ajo; sofríe de 3 a 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
3
Escurrir.
4
Agregue el agua, los tomates, los chiles, las papas y los condimentos; hierva. Reduzca el fuego, cubra y cocine a fuego lento durante 45 minutos.
Ingredientes que necesitarás
4 Calabacines Pequeños, Cortados En Trozos De 1/4 De Pulgada4 Calabacines Pequeños, Cortados En Trozos De 1/4 De Pulgada
Copos De Verduras Mixtas, O Al GustoCopos De Verduras Mixtas, O Al Gusto
2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas
6 Tomatillos, Pelados Y Picados6 Tomatillos, Pelados Y Picados
Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 YPuntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y
5
Agregue los frijoles; tape y cocine a fuego lento durante 20-30 minutos o hasta que la carne y las verduras estén tiernas.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)
Aderezos OpcionalesAderezos Opcionales
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Vino recomendado: Cava, Shiraz, Garnacha

El chile combina muy bien con Cava, Shiraz y Garnacha. Estos rojos jugosos no tienen demasiado tanino (importante para las comidas picantes), pero un vino espumoso como el cava puede domar el calor aún mejor. El Cava Totus Tuus con una calificación de 5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta alrededor de 18 dólares por botella.
Totus Tuus Cava
Totus Tuus Cava
El cava Totus Tuus muestra aromas brillantes de melocotón, limón y ralladura de naranja, con un toque de regaliz. El vino es concentrado, táctil y denso en boca, con un carácter picante y pedregoso en sus sabores cítricos, de fruta de hueso y anís. Muestra riqueza y vivacidad en boca y el final brillante es largo.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 30 min.
Porciones10
Puntuación de Salud26
Revista