Guiso de albóndigas de pollo y zanahoria

Name: Guiso de albóndigas de pollo y zanahoria
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, 2 cucharadas más 2 cucharaditas de mantequilla fría, divididas; 2 Corteza: migas de galletas graham zanahoria finamente rallada; 1 costilla costilla de apio, en rodajas; 235 1 libra de Mafaldi fresco si es posible frijoles refritos, bien calentados, agregar un poco de caldo de pollo o agua para lograr una consistencia suave y untable; 63 chile habanero harina para todo uso; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) perejil fresco picado; 61 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 3/4 taza de galletas Oreo picadas; 1 pequeño cebolla picada; 1 Guión nabos, pelados y cortados en rodajas de 1/8 de pulgada de grosor; 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) 1/2 taza de vino marsala dulce; 2 Corteza: migas de galletas graham Puré de papas tibio (110° a 115°, preparado sin leche ni mantequilla); 227 chile habanero pechugas de pollo deshuesadas y sin piel; 1 Guión 1 bolsa de espinacas frescas prelavadas; 3 Corteza: migas de galletas graham 1 taza de cebada perlada blanca

El estofado de albóndigas de pollo y zanahoria puede ser una buena receta para ampliar tu repertorio de platos principales. Esta receta rinde para 2 porciones con 404 calorías , 30 g de proteína y 17 g de grasa cada una. Por $1,77 por porción , esta receta cubre el 23 % de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Será un éxito en tu evento de invierno . 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Esta receta de Taste of Home requiere polvo de hornear, pimienta, perejil y caldo de pollo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 55 minutos . Si tomamos todos los factores en cuenta, esta receta obtiene una puntuación de 60% , lo cual es bastante bueno. La sopa de albóndigas de pollo , el estofado de ternera y zanahoria y el salteado de pollo con apio y zanahoria son muy similares a esta receta.

Instrucciones

En una cacerola grande, combine el pollo, el caldo, la cebolla, el apio, la sal, el tomillo y la pimienta. Lleve a ebullición. Reduzca el fuego; cubra y cocine a fuego lento durante 15 minutos o hasta que un termómetro para carne alcance 170°.

Ingredientes que necesitarás

Agua Para Permitir

Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)

Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor

Sazón Goya Con Cilantro Y Achiote

1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados

1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada

1/2 Taza De Vino Marsala Dulce

Equipo que necesitarás

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

Cebada Perlada Blanca

Combine la harina y el agua hasta que quede una mezcla homogénea. Incorpore la mezcla al caldo. Lleve a ebullición; cocine y revuelva durante 1 minuto o hasta que espese.

Ingredientes que necesitarás

Sazón Goya Con Cilantro Y Achiote

1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima

1 Taza De Cebada Perlada Blanca

Para hacer los dumplings, en un bol grande, combine la harina, el polvo para hornear y la sal; agregue manteca vegetal hasta que la mezcla parezca migas gruesas. Agregue la leche, la zanahoria y el perejil.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas Más 2 Cucharaditas De Mantequilla Fría, Divididas

Puré De Papas Tibio (110° A 115°, Preparado Sin Leche Ni Mantequilla)

1/4 Taza De Grasa De Cerdo

Lomo De Grasa De Cerdo

1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima

3/4 Taza De Galletas Oreo Picadas

1/2 Taza De Vino Marsala Dulce

Equipo que necesitarás

Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)

Echar cucharadas colmadas sobre el caldo hirviendo a fuego lento. Tapar y dejar hervir a fuego lento durante 20 minutos o hasta que al insertar un palillo en un dumpling, éste salga limpio (no levantar la tapa mientras hierve a fuego lento).

Ingredientes que necesitarás

Sazón Goya Con Cilantro Y Achiote

Equipo que necesitarás

Palillos De Dientes (para Mantener Juntas Las Chuletas De Pollo)