Guiso de albóndigas de pollo y zanahoria

Name: Guiso de albóndigas de pollo y zanahoria
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, 1 1/3 taza de melaza; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada zanahoria finamente rallada; 1 costilla costilla de apio, en rodajas; 235 1 libra de Mafaldi fresco si es posible calabacín, cortado en cubos de 1 pulgada; 63 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. harina para todo uso; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath perejil fresco picado; 61 1 libra de Mafaldi fresco si es posible plátanos, cortados en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor; 1 pequeño cebolla picada; 1 Guión chuletas de lomo de cerdo deshuesadas, cortadas en trozos de 2 pulgadas; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath semillas de calabaza sin tostar; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada taza de chispas de chocolate semidulce o pasas; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. pechugas de pollo deshuesadas y sin piel; 1 Guión 1 bolsa de espinacas frescas prelavadas; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada Rebanadas de panceta de 1 pulgada de grosor, finamente picadas

Guiso de albóndigas de pollo y zanahoria

El estofado de albóndigas de pollo y zanahoria puede ser una buena receta para ampliar tu repertorio de platos principales. Esta receta rinde para 2 porciones con 404 calorías , 30 g de proteína y 17 g de grasa cada una. Por $1,77 por porción , esta receta cubre el 23 % de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Será un éxito en tu evento de invierno . 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Esta receta de Taste of Home requiere polvo de hornear, pimienta, perejil y caldo de pollo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 55 minutos . Si tomamos todos los factores en cuenta, esta receta obtiene una puntuación de 60% , lo cual es bastante bueno. La sopa de albóndigas de pollo , el estofado de ternera y zanahoria y el salteado de pollo con apio y zanahoria son muy similares a esta receta.

Instrucciones

En una cacerola grande, combine el pollo, el caldo, la cebolla, el apio, la sal, el tomillo y la pimienta. Lleve a ebullición. Reduzca el fuego; cubra y cocine a fuego lento durante 15 minutos o hasta que un termómetro para carne alcance 170°.

Ingredientes que necesitarás

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)

Chuletas De Lomo De Cerdo Deshuesadas, Cortadas En Trozos De 2 Pulgadas

Crema Batida Espesa Adicional, Opcional

Cortar En Cubos De 3 A 4 Pulgadas, O Sustituir Por Paleta De Cordero.

1/2 Cabeza De Col Rizada Finamente Cortada

Semillas De Calabaza Sin Tostar

Equipo que necesitarás

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

20 Fresas Frescas, Sin Tallo

Combine la harina y el agua hasta que quede una mezcla homogénea. Incorpore la mezcla al caldo. Lleve a ebullición; cocine y revuelva durante 1 minuto o hasta que espese.

Ingredientes que necesitarás

Crema Batida Espesa Adicional, Opcional

Mantequilla Fría Sin Sal (1 Barra), Cortada En Cubitos

Rebanadas De Panceta De 1 Pulgada De Grosor, Finamente Picadas

Para hacer los dumplings, en un bol grande, combine la harina, el polvo para hornear y la sal; agregue manteca vegetal hasta que la mezcla parezca migas gruesas. Agregue la leche, la zanahoria y el perejil.

Ingredientes que necesitarás

1 1/3 Taza De Melaza

Taza De Chispas De Chocolate Semidulce O Pasas

1/4 Taza De Grasa De Cerdo

Lomo De Grasa De Cerdo

Mantequilla Fría Sin Sal (1 Barra), Cortada En Cubitos

Plátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De Grosor

Semillas De Calabaza Sin Tostar

Equipo que necesitarás

Tazón De Cono De Waffle De Tamaño Estándar

Echar cucharadas colmadas sobre el caldo hirviendo a fuego lento. Tapar y dejar hervir a fuego lento durante 20 minutos o hasta que al insertar un palillo en un dumpling, éste salga limpio (no levantar la tapa mientras hierve a fuego lento).

Ingredientes que necesitarás

Crema Batida Espesa Adicional, Opcional

Equipo que necesitarás

Chicle De Menta Verde