Guisantes y Zanahorias Recién Hechos
Arvejas y Zanahorias recién hechas es un sin gluten y vegetariano guarnición. Esta receta sirve 4 y cuesta 95 centavos por porción. Una porción contiene 181 calorías, 9g de proteína, y 4g de grasa. Una mezcla de zarcillos de guisantes, agua, vinagre de arroz y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 69%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Orzo de zanahorias y guisantes, Bulgur con Guisantes y Zanahorias, y Guisantes y Zanahorias con Hierbas.
Instrucciones
Ponga a hervir 6 tazas de agua en una cacerola grande.
Agregue las zanahorias; reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 5 minutos o hasta que estén crujientes y tiernas.
Escurrir; enjuagar con agua fría. Frote las cáscaras de zanahoria con un paño de cocina limpio y seco.
Derretir la mantequilla en una sartén grande a fuego medio-alto; revolver para cubrir.
Agregue la cebolla; saltee durante 3 minutos o hasta que esté ligeramente tierna.
Agregue las zanahorias, el azúcar, el vinagre, la sal y la pimienta; cocine durante 2 minutos o hasta que el azúcar se disuelva y las zanahorias se calienten completamente. Agrega el estragón. Cubra con zarcillos de guisantes.