Guisantes con Corazones de Alcachofa

Name: Guisantes con Corazones de Alcachofa
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 12 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente alcachofas; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath con 4 g de grasa o menos por porción (recomendado: sopa de tomate con trozos de Amy); 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de pollo sin grasa y con menos sodio; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de pollo sin grasa y con menos sodio; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo perejil fresco finamente picado; 2 dientes de ajo picados; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada zumo de limón fresco; 6 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada zumo de limón fresco, dividido; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath 3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional); 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada guisantes frescos; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath Sal, para escarchar el cristal; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath Sal, para escarchar el cristal; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible chalotes en rodajas; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional); 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional)

Guisantes con Corazones de Alcachofa

Guisantes con Corazones de Alcachofa es un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario receta con 8 porciones. Este plato tiene 178 calorías, 12g de proteína, y 2g de grasa por porción. Para $2.51 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Diríjase a la tienda y recoja sal, agua, sal y algunas otras cosas para prepararla hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un puntuación súper espátula de 81%. Tratar Tajine de Pollo con Corazones de Alcachofa y Guisantes, Tajine de Pollo con Corazones de Alcachofa y Guisantes, y Corazones de Alcachofa, Guisantes Verdes y Champiñones en Salsa de Limón para recetas similares.

Instrucciones

Para preparar las alcachofas, combine 2 tazas de agua y 3 cucharadas de jugo de limón en un tazón.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Alcachofa

Agua

Equipo que necesitarás

Tazón

Corte el tallo de cada alcachofa a 1 pulgada de la base; pele el tallo.

Ingredientes que necesitarás

Alcachofa

Basar

Retire las hojas inferiores y las hojas externas duras de cada alcachofa, dejando el corazón y el fondo tiernos.

Ingredientes que necesitarás

Alcachofa

Retire el cardo borroso del fondo con una cuchara.

Corta cada alcachofa en cuartos longitudinalmente.

Ingredientes que necesitarás

Alcachofa

Colocar los cuartos de alcachofa en agua de limón y escurrir.

Ingredientes que necesitarás

Alcachofa

Limón

Agua

Combine 4 tazas de caldo, 1/4 de cucharadita de sal y 3 cucharadas de jugo de limón en una cacerola mediana; lleve a ebullición.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Caldo

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue cuartos de alcachofa; cocine durante 20 minutos o hasta que estén tiernos.

Ingredientes que necesitarás

Alcachofa

Escurrir a través de un colador fino sobre un tazón, reservando las alcachofas y 1/2 taza de líquido para cocinar. Tapar y reservar.

Ingredientes que necesitarás

Alcachofa

Equipo que necesitarás

Tamiz

Tazón

Para preparar guisantes, combine 4 tazas de agua, 2 tazas de caldo y guisantes en una cacerola mediana; hierva a fuego medio-alto. Reduzca el fuego; cocine a fuego lento, parcialmente cubierto, 30 minutos o hasta que los guisantes estén tiernos.

Ingredientes que necesitarás

Caldo

Agua

Guisante

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Drenar.

Caliente el aceite en una sartén antiadherente a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las chalotas; saltee 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Chalotes

Agregue el ajo; saltee 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Agregue 1/2 taza de líquido de cocción reservado, alcachofas, guisantes, 3/4 de cucharadita de sal y pimienta. Llevar a ebullición y cocinar 1 minuto. Agregue 3 cucharadas de jugo de limón y perejil.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Alcachofa

Perejil