Guacamole Perfecto
El guacamole perfecto podría ser solo el hor d'oeuvre que está buscando. Esta receta sirve 2. Una porción de este plato contiene alrededor 5g de proteína, 30g de grasa y un total de 346 calorías. Para $1.77 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, primario y entero 30 dieta. 5268 personas han probado y les ha gustado esta receta. Es un económico receta para los fanáticos de la comida mexicana. Una mezcla de una pizca de pimienta, tomate, 2 cebollas y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted Simplemente por Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 10 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 99%. Esta partitura es espectacular. Tratar Guacamole / Salsa de aguacate mexicano / Guacamole perfecto, Guacamole Perfecto, y Guacamole Perfecto para recetas similares.
Instrucciones
Cortar los aguacates por la mitad.
Retire la semilla. Saque el avacado de la cáscara, póngalo en un tazón para mezclar. (Ver Cómo
Cortar y pelar un Aguacate.) 2 Con un tenedor, triturar el aguacate. (¡No exageres! El guacamole debe estar un poco grueso.)
Agregue la cebolla picada, el cilantro, la lima o el limón, la sal y la pimienta y triture un poco más. Los chiles varían individualmente en su picor. Por lo tanto, comience con la mitad de un chile y agregue al guacamole el grado de picor deseado. Tenga cuidado al manipular los pimientos; lávese bien las manos después de manipularlos y no se toque los ojos ni el área cercana a los ojos con las manos durante varias horas.Enfriar los tomates daña su sabor, así que no los corte ni los agregue al guacamole hasta que esté listo para servir.Recuerde que gran parte de esto se hace al gusto debido a la variabilidad en los ingredientes frescos. Comience con esta receta y ajústela a su gusto.3 Cubra con una envoltura de plástico directamente sobre la superficie del guacamole para evitar la oxidación del aire que lo alcance. Refrigere hasta que esté listo.4 Justo antes de servir, picar el tomate, agregar al guacamole y mezclar.Variaciones
Para un guacamole muy rápido, solo tome 1/4 de taza de salsa y mézclela con su puré de aguacates.La versión más simple del guacamole es simplemente puré de aguacates con sal. No deje que la falta de disponibilidad de otros ingredientes le impida hacer guacamole.To extienda un suministro limitado de aguacates, agregue crema agria o queso cottage a su dip de guacamole. Los puristas pueden estar horrorizados,pero ¿y qué? Sabe genial. De hecho, el guacamole con un poco de queso cottage es mi favorito.