Guacamole Fácil y Auténtico
Necesita un cavernícola, sin gluten, primitivo y entero 30 horas de trabajo? El Guacamole fácil y auténtico podría ser una receta excelente para probar. Para 87 centavos por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Una porción contiene 175 calorías, 2g de proteína, y 15g de grasa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 15 minutos. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Una mezcla de aguacates, jalapeño, cebolla y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es un muy económico receta para los fanáticos de la comida mexicana. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 62%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Guacamole Fácil y Auténtico, Guacamole Auténtico, y ¡Santo Guacamole! un Auténtico Bocadillo Mexicano. para recetas similares.
Instrucciones
1 Lave y deseche las cáscaras y semillas de sus aguacates y ponga la carne restante en un tazón mediano.2
Agregue jugo de limón, sal y pimienta y triture en el aguacate con un tenedor o un triturador de papas hasta que quede suave.3 Tomates en dados, cebolla y jalapeño y revuelva en la mezcla de aguacate.
Agrega más sal al gusto.4 ALMACENAMIENTO: Colóquelo en un plato para servir y cúbralo con papel plástico para que el papel se presione directamente sobre el guacamole (eliminando la exposición al aire) y refrigere hasta que esté listo para servir.5 CONSEJOS DE PREPARACIÓN OPCIONALES: Cortar los tomates en cubitos: La mitad de los tomates, luego exprimir cada mitad suavemente y usar los dedos para eliminar las semillas y el exceso de jugo y luego cortar en dados. Cortar los jalapeños en cubitos: Corte el jalapeño por la mitad longitudinalmente y extraiga las semillas y la membrana. Corte longitudinalmente en tiras largas y finas, luego agrupe las tiras y córtelas transversalmente en trozos muy finamente cortados. (Asegúrese de lavarse las manos y no tocar los ojos, ¡aprendí de la manera difícil!).
Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante
El mexicano funciona muy bien con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Los viñedos de Willamette Valley, todo un racimo de rosas de Pinot Noir con una calificación de 4.5 de 5 estrellas, parece una buena combinación. Cuesta unos 20 dólares por botella.
![Viñedos del Valle de Willamette Rosa de Racimo Entero de Pinot Noir]()
Viñedos del Valle de Willamette Rosa de Racimo Entero de Pinot Noir
De color rosa brillante con aromas a jugosa fresa, cereza, lichi tropical y crema de vainilla, sandía, fresas y nata, cereza roja y madreselva. Seco con un cuerpo medio, sensación en boca redonda y sabores vibrantes de nectarina, melocotón, madreselva y mineralidad. La refrescante acidez crea un final vivo y limpio.Este rosado es un vino versátil para maridar con la comida, ya que puede resistir cocinas complejas pero es cómodo con ensaladas simples y verduras de temporada. Disfrute con deslizadores de salmón, atún ahi, curry de verduras, bruschetta, brochetas de pollo balsámicas, panes planos de leña, ensaladas de niçoise, tablas de queso y charcutería. Servir frío.