Guacamole de Tocino Picante

Name: Guacamole de Tocino Picante
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 aguacates maduros; 4 tira 1-1/2 tazas de queso cheddar triple rallado KRAFT® con un toque de PHILADELPHIA®, divididas; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath comino molido; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa rebanadas de jalapeño escabechado, escurridas y en jarra, picadas, más 2 cucharaditas de salmuera; 8 camarones y venas Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 1 1 cucharada de orégano seco jugo de limón fresco, además de gajos de limón para servir; 1 tomate de ciruela, sin semillas y picado; 8 camarones y venas Chips de tortilla, para servir

El Guacamole de tocino picante podría ser justo el hor d'oeuvre que está buscando. Esta receta sirve 8 y cuesta 83 centavos por porción. Una porción contiene 269 calorías, 5g de proteína, y 18g de grasa. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Un par de personas hicieron esta receta, y 15 dirían que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Si tiene jugo de lima, jalapeño en escabeche, sal y pimienta kosher y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 32%. Esta partitura no es tan estupenda. Tratar Hamburguesa Picante de Tocino con Guacamole, Mermelada de Tocino y Quesadilla de Guacamole con Huevo Frito con Vinagreta de Mermelada de Tocino Llovizna, y Guacamole Picante para recetas similares.

Instrucciones

Coloca el tocino en una sartén grande y cuélgalo a fuego medio. Cocine, volteándolo, hasta que esté crujiente, de 8 a 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Equipo que necesitarás

Sartén

Transfiéralo a un plato forrado con toallas de papel para escurrir.

Mientras tanto, corta a la mitad y deshuesa los aguacates. Coloque el aguacate en un tazón mediano y agregue el jugo de lima, el comino, 3/4 de cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta. Triturar con un tenedor hasta que se combine, pero aún así un poco grueso.

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Lima

Aguacate

Pimienta

Comino

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue las cebollas rojas, los jalapeños en escabeche, la salmuera y los tomates, reservando unos trozos de tomate y algunos jalapeños para decorar.

Ingredientes que necesitarás

Jalapeños En Escabeche

Cebolla Morada

Chile Jalapeño

Tomate

Salmuera

Desmenuza el tocino en el tazón, guarda una cucharada para decorar y revuelve para combinar.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Equipo que necesitarás

Tazón

Decorar con el tocino reservado, el tomate, los jalapeños y unos trozos de lima.

Ingredientes que necesitarás

Chile Jalapeño

Tomate

Tocino

Cal

Servir con chips de tortilla.

Ingredientes que necesitarás

Chips De Tortilla

Equipo

Sartén

Tazón

Ingredientes

Porciones:

aguacates maduros 4tira

1-1/2 tazas de queso cheddar triple rallado KRAFT® con un toque de PHILADELPHIA®, divididas 1Trozos de caramelo de la barra Heath

comino molido 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

rebanadas de jalapeño escabechado, escurridas y en jarra, picadas, más 2 cucharaditas de salmuera 8camarones y venas

Sal Kosher y pimienta negra recién molida 11 cucharada de orégano seco

jugo de limón fresco, además de gajos de limón para servir 1

tomate de ciruela, sin semillas y picado 8camarones y venas

Chips de tortilla, para servir

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El mexicano se puede combinar con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Un vino que puedes probar es Burn Cottage Cashburn Pinot Noir. Tiene 4,7 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 30 dólares.