Guacamole de Chile Asado con Chips de Tortilla Horneados

Guacamole de Chile Asado con Chips de Tortilla al horno podría ser justo el hor d'oeuvre que está buscando. Esta receta sirve 8 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6g de proteína, 19g de grasa y un total de 289 calorías. Para $1.09 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. No a mucha gente le gustó este plato mexicano. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Si tienes agua, envolturas de tortilla de espinacas de jardín, cebolla y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por Foodnetwork. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 78%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Guacamole Y Totopos, En el trabajo: Guacamole de Gran Manzana con Chips de Tortilla Horneados Dulces y Salados, y Guacamole de Ajo Asado, Poblano y Pimiento Rojo con Chips de Tortilla Caseros.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Precaliente el horno a 350 grados F. Rocíe una bandeja para hornear con aerosol para cocinar; reserve.
En una tabla de cortar, apile 3 tortillas y, con un cuchillo afilado, córtelas en 8 trozos (como un pastel). Repetir con las tortillas restantes. Separe cualquiera que pueda permanecer unido.
Colóquelo en una bandeja para hornear, espaciada uniformemente.
Rociar con aceite de oliva y sazonar con sal y pimienta.
Hornee de 8 a 10 minutos o hasta que estén doradas.
En una cacerola mediana, combine las cebollas, los guisantes, el agua, el jugo de limón, el condimento de guacamole y el ajo. Cocine durante 10 minutos hasta que los ingredientes estén suaves.
Retirar del fuego y dejar enfriar.
Vierta la mezcla de guisantes enfriada en un tazón grande.
Agregue el aguacate y el puré con un tenedor o un triturador de papas. Colar los tomates y añadirlos al tazón con los chiles verdes.
Mezclar hasta que se mezcle.
Servir con patatas fritas horneadas.
Vino recomendado: Cava, Garnacha, Shiraz
El cava, la Garnacha y el Shiraz son excelentes opciones para el Chile. Estos tintos jugosos no tienen demasiado tanino (importante para los alimentos picantes), pero un vino espumoso como el cava puede domar el calor aún mejor. El Cava Marques de Cáceres con una calificación de 4,7 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 16 dólares por botella.
![Cava Marqués de Cáceres]()
Cava Marqués de Cáceres
Color pajizo pálido revivido por finas burbujas. Bouquet de cítricos con notas de brioche. En boca es encantador y redondo con una estructura refrescante y equilibrada. Final vivo que resalta sus finas burbujas.Un aperitivo refrescante, este Cava combina bien con pescados y mariscos, pastas, arroces, platos picantes, cocina asiática y todo tipo de postres.