Gravlax de Estilo Asiático

Name: Gravlax de Estilo Asiático
Prep time: 3 d 10 min
Cook time: 3 d 10 min
Total time: 3 d 10 min
Yield: 6
Cuisine: Nórdica, Escandinavas, Europea
Ingredients: 1 (puede ser o desnatar) polvo de cinco especias; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas refresco de crema dietética; 1 (puede ser o desnatar) copos de chile; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas raíz de jengibre pelada en rodajas finas; 2 (invierno) sal kosher; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de salmón (con piel)

Gravlax de estilo asiático es un sin gluten, sin lácteos, apto para fodmap y pescatariano plato principal. Una porción contiene 204 calorías, 23g de proteína, y 7g de grasa. Esta receta sirve 6 y cuesta 2 2.62 por porción. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Si tienes a mano polvo de cinco especias, sal kosher, raíz de jengibre y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Es un asequible receta para los fanáticos de la comida escandinava. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 72 horas y 10 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 55%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Salmón Asado al estilo Gravlax, Hamburguesas al estilo asiático, y Vieiras de Estilo Asiático.

Ingredientes

Porciones:

1(puede ser o desnatar)

polvo de cinco especias 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

refresco de crema dietética 1(puede ser o desnatar)

copos de chile 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

raíz de jengibre pelada en rodajas finas 2(invierno)

sal kosher 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de salmón (con piel)

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

El salmón se puede combinar con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Uno de los vinos que puedes probar es el Chardonnay de Rochioli Estate. Tiene 4,3 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 42 dólares.