Gofres de Plátano con Proteína Paleo

Name: Gofres de Plátano con Proteína Paleo
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible panaderos o azúcar ultrafino; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 1/3 taza de melaza; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath guisantes morados; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible puré de plátano maduro; 1 plátano muy maduro, puré; 1 clara de huevo; 2 corteza de pastel de migas (Keebler); 1 1 libra de calabacín, canela molida; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa jarabe de arce oscuro (grado B) (opcional); 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible galletas de avena y dátiles, desmenuzadas en trozos grandes; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 5 caramelos de oblea Necco, divididos; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible coco rallado sin azúcar; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath Bocaditos de chocolate semidulce Toll House® de Nestlé®; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible proteína de suero en polvo

Los gofres de plátano con proteína paleo podrían ser una buena receta para ampliar su repertorio de comidas de la mañana. Para $1.27 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 11g de proteína, 18g de grasa y un total de 313 calorías. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Dirígete a la tienda y compra banana, jarabe de arce, huevos y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 36%, que no es tan espectacular. Tratar Panqueques Saludables de Calabaza y Plátano (Paleo, G-F, Opciones de Proteínas), Gofres de Proteínas Saludables, y Waffles de Proteína de Suero para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente una plancha para gofres según las instrucciones del fabricante. Engrasa la plancha de gofres de manera uniforme.

Equipo que necesitarás

Plancha Para Gofres

Coloque el coco en una licuadora y pulse varias veces; licúe hasta que el coco se convierta en un polvo fino.

Ingredientes que necesitarás

Coco

Equipo que necesitarás

Blender

Combine el coco, la harina de almendras, la proteína de suero en polvo, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la sal y la canela en un tazón mediano.

Ingredientes que necesitarás

Proteína De Suero En Polvo

Bicarbonato De Sodio

Harina De Almendras

Canela

Coco

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Mezcle 1/2 taza de puré de plátano, leche, extracto de vainilla y jarabe de arce en un tazón pequeño.

Ingredientes que necesitarás

Extracto De Vainilla

Puré De Plátano

Jarabe De Arce

Leche

Equipo que necesitarás

Tazón

Separe las claras de las yemas de los 2 huevos; transfiera las 3 claras de huevo a un tazón de metal.

Ingredientes que necesitarás

Claras De Huevo

Yema De Huevo

Huevo

Equipo que necesitarás

Tazón

Mezcla 2 yemas de huevo en la mezcla de plátano. Batir las claras de huevo hasta que estén espumosas con una batidora eléctrica, batiendo hasta que se formen picos rígidos. Levanta el batidor o bate directamente hacia arriba: las claras de huevo formarán picos afilados.

Ingredientes que necesitarás

Claras De Huevo

Yema De Huevo

Banano

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Batir

Vierta la mezcla de plátano en la mezcla de harina de almendras y revuelva hasta que se combine.

Ingredientes que necesitarás

Harina De Almendras

Banano

Mezcle 1/3 de la mezcla de clara de huevo hasta que se combine; doble suavemente los 2/3 restantes de la mezcla de clara de huevo, conservando tanto volumen como sea posible.

Ingredientes que necesitarás

Claras De Huevo

Vierta la masa en una plancha para gofres precalentada en la cantidad recomendada por el fabricante. Cierre la tapa y cocine los gofres hasta que estén dorados y crujientes, de 3 a 4 minutos. Repite con el resto de la masa. Cubra los gofres con el resto de 1 puré de plátano.

Ingredientes que necesitarás

Puré De Plátano

Equipo que necesitarás

Plancha Para Gofres

Cucharón