Giardiniera

Giardiniera
Giardiniera podría ser la obra que estás buscando. Esta receta sirve 16. Viendo su figura? Esta receta vegana y sin gluten tiene 32 calorías, 1g de proteína, y 0g de grasa por porción. Para 42 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes coliflor, sal kosher, semillas de apio y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 34%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Giardiniera, Giardiniera, y Juegos Calientes para recetas similares.

Instrucciones

1
En una olla grande, hierva 3 tazas de agua con vinagre, agave, laurel, semillas de apio, semillas de hinojo y sal.
Ingredientes que necesitarás
Semillas De ApioSemillas De Apio
Pan Rallado, Un Par De PuñadosPan Rallado, Un Par De Puñados
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
Lonchas Finas De Jamón De Virginia O ProsciuttoLonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
Porcentaje De Tequila BlancoPorcentaje De Tequila Blanco
Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)
(ya Sea O Regular)(ya Sea O Regular)
Equipo que necesitarás
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
2
Una vez que la salmuera esté hirviendo, agregue las verduras y vuelva a hervir.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)
1 Pollo Orgánico Entero, Cortado En 10 Trozos1 Pollo Orgánico Entero, Cortado En 10 Trozos
3
Retire del fuego y deje que las verduras y la salmuera se enfríen a temperatura ambiente.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)
1 Pollo Orgánico Entero, Cortado En 10 Trozos1 Pollo Orgánico Entero, Cortado En 10 Trozos
4
Colar la mezcla a través de un tamiz de malla fina, recogiendo el líquido en un recipiente de abajo. Deseche la hoja de laurel y transfiera las verduras en escabeche a frascos de vidrio esterilizados del tamaño de 3 pinta (500 ml) con tapas bien ajustadas.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
Equipo que necesitarás
Muslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y PielMuslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y Piel
5
Vierta la mezcla de vinagre reservada sobre las verduras. Si el líquido no llega a la parte superior de los frascos, agregue un poco de agua o vinagre adicionales. Las verduras en escabeche se mantendrán en el refrigerador hasta por 2 semanas.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)
Lonchas Finas De Jamón De Virginia O ProsciuttoLonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones16
Puntuación de Salud5
Revista