Gelatina de Romero de Ruibarbo

Nunca puede tener demasiadas recetas de condimentos, así que pruebe la gelatina de romero de Ruibarbo. Una porción contiene 894 calorías, 5g de proteína, y 0g de grasa. Esta receta sirve 3. Para $1.94 por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de vinagre de vino blanco, gelatina, ruibarbo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Día de la Madre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y apto para fodmap dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 24%. Esta partitura no es tan asombrosa. Tratar Mantequilla de Maní Glaseada y Rosquillas de Gelatina with con Jalea de Chía de Fresa y Ruibarbo, Gelatina de Ruibarbo, y Ruibarbo y crema pastelera para recetas similares.
Instrucciones
Corte suficiente ruibarbo transversalmente en rodajas de 1/2 pulgada para medir 3 tazas. En una tetera de 4 cuartos de galón, hierva ruibarbo, 1 1/2 tazas de agua, azúcar, vinagre y romero y cocine a fuego lento durante 15 minutos (el ruibarbo se desintegrará).
Mientras el ruibarbo hierve a fuego lento, en un tazón pequeño espolvoree la gelatina sobre el 1/4 de taza de agua restante y deje ablandar 1 minuto.
Retire la caldera del fuego y mezcle la mezcla de gelatina en la mezcla de ruibarbo hasta que la gelatina se disuelva.
Vierta la mezcla a través de un tamiz fino en un tazón grande, presionando suavemente sobre los sólidos y deseche los sólidos. Retire la espuma y vierta inmediatamente la jalea en frascos esterilizados, llenándolos a 1/8 de pulgada de la parte superior. Limpie los bordes de los frascos con un paño humedecido y selle los frascos con tapas. Enfríe los frascos por completo. Gelatina de romero de ruibarbo se conserva, fría, durante 2 meses.