Gelatina de Frambuesa y Chocolate

Name: Gelatina de Frambuesa y Chocolate
Prep time: 3 h 45 min
Cook time: 3 h 45 min
Total time: 3 h 45 min
Yield: 9
Cuisine: Global
Ingredients: 6 Trozos de caramelo de la barra Heath gelatina en polvo sin sabor (aproximadamente tres paquetes de 1/4 onza); 158 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mitad y mitad; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible frambuesas, y más para decorar; 57 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. chocolate semidulce, finamente picado; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible jugo de limón, opcional; 9 camarones y venas Crema batida, para decorar

Gelatina de frambuesa y chocolate podría ser solo el plato de acompañamiento que está buscando. Una porción contiene 191 calorías, 4g de proteína, y 6g de grasa. Esta receta sirve para 9 personas y cuesta $1.09 por porción. Una mezcla de gelatina en polvo, mitad y mitad, crema batida y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas y 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un libre de gluten y apto para fodmap dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 18%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Gelatina de Frambuesa Moldeada, Anillo de Gelatina de Frambuesa, y Gelatina de Frambuesa Cran para recetas similares.

Instrucciones

Haga un puré de las frambuesas con 3/4 de taza de azúcar y 1/3 de taza de agua en una licuadora.

Ingredientes que necesitarás

Frambuesas

Azucarera

Agua

Equipo que necesitarás

Blender

Vierta a través de un tamiz de malla fina en un recipiente.

Equipo que necesitarás

Tamiz

Tazón

Ponga a hervir la mitad del puré de frambuesa en una cacerola pequeña a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Puré De Frambuesa

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Espolvoree 4 cucharaditas de gelatina sobre 1/2 taza de agua fría en un tazón mediano; deje reposar 1 minuto. Agregue el puré de frambuesa caliente hasta que la gelatina se disuelva, luego agregue el puré de frambuesa restante.

Ingredientes que necesitarás

Puré De Frambuesa

Gelatina

Agua

Equipo que necesitarás

Tazón

Rocíe nueve vasos de papel de 5 onzas con aerosol para cocinar. Llene cada taza aproximadamente tres cuartos con la mezcla de gelatina de frambuesa. Refrigere hasta que la gelatina comience a cuajar, pero la superficie aún esté pegajosa, aproximadamente 45 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Gelatina Con Sabor A Frambuesa

Spray Para Cocinar

Gelatina

Mientras tanto, hierva la mitad y la mitad y el 1/4 de taza restante de azúcar en una cacerola pequeña, revolviendo hasta que el azúcar se disuelva.

Ingredientes que necesitarás

Azucarera

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue el chocolate, reduzca el fuego a bajo y cocine, revolviendo, hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)

Espolvoree las 2 cucharaditas de gelatina restantes sobre 1/2 taza de agua fría en un tazón mediano; deje reposar 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Gelatina

Agua

Equipo que necesitarás

Tazón

Vierta la mezcla de chocolate y revuelva hasta que la gelatina se disuelva.

Ingredientes que necesitarás

6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)

Gelatina

Vierta la mezcla de gelatina de chocolate en las tazas sobre la gelatina de frambuesa y refrigere hasta que esté completamente cuajada, aproximadamente 3 horas.

Ingredientes que necesitarás

Gelatina Con Sabor A Frambuesa

6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)

Gelatina

Desmoldar la gelatina: Invierta los vasos en platos y rasgue cuidadosamente el papel. Cubra con crema batida y frambuesas.

Ingredientes que necesitarás

Crema Batida