Gazpacho Fresco de Guisantes y Ajo

Gazpacho Fresco de Guisantes y Ajo
El Gazpacho de Guisante fresco y ajo podría ser la sopa que estás buscando. Para 57 centavos por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 119 calorías, 4g de proteína, y 6g de grasa. Esta receta sirve 6 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Será un éxito en su Verano evento. Es una buena opción si estás siguiendo un veganos dieta. Una mezcla de aceite de oliva, cubos de pan, sal kosher y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 53%. Esta puntuación es buena. Tratar Gazpacho de Tomate Fresco, Gazpacho Fresco de Jardín, y Gazpacho Fresco de Jardín para recetas similares.

Instrucciones

1
Cocine los guisantes ingleses en agua hirviendo durante 4 minutos.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
GuisanteGuisante
2
Escurrir y enjuagar con agua fría hasta que se enfríe. Aparte 1/2 taza de guisantes.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
GuisanteGuisante
3
Combine los guisantes restantes, el agua helada, el pepino, los cubos de pan francés, 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, el vinagre de jerez y los dientes de ajo en una licuadora; procese hasta que quede suave. Agregue sal y pimienta. Vierta 1 taza de sopa en cada uno de los 6 tazones.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Oliva Virgen ExtraAceite De Oliva Virgen Extra
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Vinagre De JerezVinagre De Jerez
Dientes De Ajo EnterosDientes De Ajo Enteros
Pan FrancésPan Francés
AguaAgua
PepinoPepino
GuisanteGuisante
SopaSopa
Equipo que necesitarás
BlenderBlender
TazónTazón
CucharónCucharón
4
Decorar con guisantes reservados, brotes de guisantes frescos, hojas de menta y 1 1/2 cucharaditas de aceite de oliva virgen extra.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Oliva Virgen ExtraAceite De Oliva Virgen Extra
MentaMenta
Brotes De GuisantesBrotes De Guisantes
GuisanteGuisante
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud12
Revista