Gazpacho

Gazpacho
Necesita un sin gluten, sin lácteos y sopa entera de 30? El gazpacho podría ser una receta increíble para probar. Esta receta sirve 4 porciones con 171 calorías, 2g de proteína, y 14g de grasa cada. Para $1.18 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es traído a usted por Foodnetwork. 105 personas se alegraron de haber probado esta receta. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Verano. Si tiene comino molido, sal kosher, pimiento morrón y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 45 minutos. Con una espátula puntuación de 81%, este plato es genial. Recetas similares incluyen Gazpacho con Langosta de Maine: Gazpacho con Bogavante, Gazpacho Blanco (Gazpacho Blanco), y Gazpacho.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Llenar una olla de 6 cuartos de galón hasta la mitad de agua, poner a fuego alto y llevar a ebullición.
Ingredientes que necesitarás
Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 YPuntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y
Equipo que necesitarás
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
3
Haz una X con un cuchillo para pelar en el fondo de los tomates. Deje caer los tomates en el agua hirviendo durante 15 segundos, retire y transfiera a un baño de hielo y deje enfriar hasta que pueda manejarse, aproximadamente 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas
Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 YPuntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y
1 Cucharada De Azúcar Rojo Grueso1 Cucharada De Azúcar Rojo Grueso
Equipo que necesitarás
Masa De Galletas De Mantequilla De ManíMasa De Galletas De Mantequilla De Maní
4
Retirar y secar con palmaditas. Pelar, quitar el núcleo y sembrar los tomates. Al sembrar los tomates, coloque las semillas y la pulpa en un colador de malla fina sobre un tazón para atrapar el jugo. Presione la mayor cantidad de jugo posible y luego agregue suficiente jugo de tomate embotellado para que el total sea de 1 taza.
Ingredientes que necesitarás
3 Tazas De Maíz En Grano Entero Enlatado, Escurrido3 Tazas De Maíz En Grano Entero Enlatado, Escurrido
2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas
Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)
Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para ServirCalabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir
Equipo que necesitarás
Muslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y PielMuslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y Piel
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
5
Coloca los tomates y el jugo en un tazón grande para mezclar.
Ingredientes que necesitarás
2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas
Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)
Equipo que necesitarás
Mezcla Natural Para PastelMezcla Natural Para Pastel
6
Agregue el pepino, el pimiento, la cebolla roja, el jalapeño, el diente de ajo, el aceite de oliva, el jugo de lima, el vinagre balsámico, el Worcestershire, el comino, la sal y la pimienta y revuelva para combinar.
Ingredientes que necesitarás
Pierna De Cordero (sacada Del Refrigerador Y Dejada Reposar A Temperatura Ambiente 1 Hora Antes De Prepararla)Pierna De Cordero (sacada Del Refrigerador Y Dejada Reposar A Temperatura Ambiente 1 Hora Antes De Prepararla)
Pepperoncini, Para DecorarPepperoncini, Para Decorar
Judías Verdes EncurtidasJudías Verdes Encurtidas
(desgarrado En Pedazos, Si Se Desea)(desgarrado En Pedazos, Si Se Desea)
2 Calabacines Medianos, Cortados En Rodajas Finas A Lo Largo2 Calabacines Medianos, Cortados En Rodajas Finas A Lo Largo
Aguacate Hass Ligeramente MachacadoAguacate Hass Ligeramente Machacado
1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
2 Cucharadas De Ramitas De Eneldo Recién Cortadas2 Cucharadas De Ramitas De Eneldo Recién Cortadas
Ramitas De Eneldo RecogidasRamitas De Eneldo Recogidas
Limas, Exprimidas, Más Gajos Para DecorarLimas, Exprimidas, Más Gajos Para Decorar
A Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 PicadaA Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 Picada
7
Transfiera 1 1/2 tazas de la mezcla a una licuadora y haga un puré de 15 a 20 segundos a alta velocidad. Devolver el puré la mezcla en el tazón y revuelva para combinar. Tapar y enfriar durante 2 horas y hasta toda la noche.
Equipo que necesitarás
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
8
Servir con gasa de albahaca.
Ingredientes que necesitarás
1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud21
Tipos de PlatoGuarniciones
OcasionesVerano
Revista