Garbanzos con Especias
Los garbanzos con especias pueden ser solo el plato de acompañamiento que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 1g de proteína, 7g de grasa y un total de 76 calorías. Para 14 centavos por porción, esta receta cubiertas 1% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Dirígete a la tienda y compra aceite de oliva, sal kosher, comino molido y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 40 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 8%. Esta partitura es mejorable. Tratar Garbanzos con Especias, Garbanzos Horneados con Especias, y Garbanzos con Especias de la India para recetas similares.
Instrucciones
Escurra y enjuague los garbanzos, luego colóquelos sobre toallas de papel durante unos 10 minutos para eliminar la humedad. Trata de secarlos completamente. Un truco es ponerlos en la bandeja para hornear y dejarlos reposar en el horno durante unos 5 minutos mientras se precalienta.Precaliente el horno a 400 grados. Cubra una bandeja para hornear grande con bordes con papel de aluminio y engrase con una capa muy fina de aceite de oliva.
Extienda los garbanzos en la bandeja para hornear y ase, sin sazonar durante 15 minutos.Mientras tanto, mezcla la mantequilla, el aceite y la salsa de soja en una taza pequeña.
Mezclar las especias en otra.
Retire los garbanzos horneados y rocíe con la mezcla de mantequilla.
Espolvoree las especias por encima y revuelva bien. Vuelva al horno durante otros 15 minutos. Revise de nuevo los guisantes — no deben quemarse, pero en este punto es probable que no estén completamente crujientes.Apaga el horno.
Retire los garbanzos, revuélvalos en la sartén y vuelva al horno ahora "apagado".
Déjelos reposar en el horno caliente con la puerta entreabierta durante unos 30 minutos, luego retírelos del horno y déjelos enfriar.Si los guisantes no están crujientes con este método, inténtalo de nuevo y déjalos reposar con la puerta del horno cerrada. Es posible que tome un poco de experimentación para que sus hornos y tiempo lleguen a los ajustes correctos, pero este es un buen comienzo.