Gambas y curry de coco con arroz de comino

Name: Gambas y curry de coco con arroz de comino
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aceite de girasol; 1 cebolla, en rodajas finas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) jengibre recién rallado; 2 dientes de ajo triturados; 1 chile rojo, sin semillas y en rodajas; 1 (puede ser o desnatar) cúrcuma; 1 (puede ser o desnatar) chile en polvo; 1 1 libra de calabacín, cilantro molido; 10 hojas de curry; 1 grande patata, cortada en cubitos; 400 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas leche de coco semidesnatada; 8 tomates cherry, cortados a la mitad; 1 puñado 2 dientes de ajo grandes, pelados y picados; 200 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete de gambas crudas peladas; 1 1 libra de calabacín, semillas de comino; 175 Nueces del tipo que quieras (picadas) arroz basmati

Olvídate de salir a comer o de pedir comida para llevar cada vez que te apetezca comida india. Prueba a hacer curry de gambas y coco con arroz de comino en casa. Esta receta sin gluten, sin lácteos y pescatariana sirve 2 y cuesta $5.88 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 34g de proteína, 23g de grasa y un total de 822 calorías. 126 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Una mezcla de aceite de girasol, papa, chile en polvo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Funciona bien como plato principal. Es traído a usted por BBC Good Food. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Con una espátula puntuación de 98%, este plato es tremendo. Tratar Curry de Langostinos Tigre de Coco (Curry Thengai Konju), Curry de gambas y coco, y Curry de Gambas de Coco para recetas similares.

Instrucciones

Calentar el aceite y freír la cebolla, el jengibre, el ajo y el chile durante 5 minutos hasta que se empiece a ablandar.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta De Chile

Ajo

Jengibre

Cebolla

Aceite De Cocina

Agregue las especias, las hojas de curry y la patata, luego cocine durante 1 minuto más. Agregue la leche de coco y los tomates, tape y deje hervir a fuego lento durante 10 minutos hasta que la patata esté tierna.

Ingredientes que necesitarás

Leche De Coco

Hojas De Curry

Tomate

Patata

Especia

Añadir las espinacas y las gambas. Cocine durante 1 minuto más hasta que las espinacas se marchiten y los langostinos se vuelvan rosados.

Ingredientes que necesitarás

Espinacas

Camarones

Mientras tanto, prepara el arroz. Sugerencia el comino en una sartén y tostar durante un calor seco durante 30 segundos.

Ingredientes que necesitarás

Comino

Tostada

Arroz

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el arroz, sal al gusto y 400 ml de agua, luego cubra y cocine durante 8-10 minutos hasta que el arroz esté tierno y el agua se haya absorbido.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Arroz

Sal

Servir con el curry.

Ingredientes que necesitarás

Polvo De Curry

Equipo

Sartén

Ingredientes

Porciones:

1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

aceite de girasol 1

cebolla, en rodajas finas 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

jengibre recién rallado 2

dientes de ajo triturados 1

chile rojo, sin semillas y en rodajas 1(puede ser o desnatar)

cúrcuma 1(puede ser o desnatar)

chile en polvo 11 libra de calabacín,

cilantro molido 10

hojas de curry 1grande

patata, cortada en cubitos 4006 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

leche de coco semidesnatada 8

tomates cherry, cortados a la mitad 1puñado

2 dientes de ajo grandes, pelados y picados 200Nueces del tipo que quieras (picadas)

paquete de gambas crudas peladas 11 libra de calabacín,

semillas de comino 175Nueces del tipo que quieras (picadas)

arroz basmati

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Camarones en el menú? Pruebe el maridaje con Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Puedes probar Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange Tardive Pinot Gris. A los críticos les gusta con una calificación de 5 estrellas de 5 y un precio de aproximadamente 99 dólares por botella.