Gambas de Santa Bárbara a la Parrilla con Glaseado de Naranja Sanguina

Name: Gambas de Santa Bárbara a la Parrilla con Glaseado de Naranja Sanguina
Prep time: 1 h 38 min
Cook time: 1 h 38 min
Total time: 1 h 38 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible jugo de naranja sanguina (aproximadamente 6 naranjas sanguinas); 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible buen caldo de pollo; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino blanco seco; 8 camarones y venas Sal y pimienta blanca molida; 8 camarones y venas Sal Kosher; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite de oliva virgen extra; 8 camarones y venas Pimienta; 16 (U-10) Langostinos de Santa Bárbara, limpios, desvenados; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 2 chalotes, finamente picados

Langostinos de Santa Bárbara a la Parrilla con Glaseado de Naranja Sanguina requiere aproximadamente 1 hora y 38 minutos de principio a fin. Para $1.04 por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. Una porción contiene 186 calorías, 4g de proteína, y 14g de grasa. Dirígete a la tienda y compra sal y pimienta molida, chalotes, vino y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 5 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Es traído a usted por Foodnetwork. En general, esta receta gana un puntuación no tan súper espátula de 35%. Recetas similares incluyen Linguini Con Langostinos De Santa Bárbara, Galletas de Ricota de Naranja Sanguina con Glaseado de Naranja Sanguina, y Sopa de Almejas de Santa Bárbara.

Instrucciones

Coloque las gambas en un tazón pequeño y déjelas marinar con 1 taza de la salsa de naranja sanguina durante 1 a 2 horas.

Ingredientes que necesitarás

Naranja Sanguina

Camarones

Salsa

Equipo que necesitarás

Tazón

Colocar en una parrilla caliente, sazonar con sal y pimienta y untar con la taza restante de salsa de naranja sanguina. Asa a la parrilla de 1 a 2 minutos por cada lado o hasta que esté completamente cocido.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Naranja Sanguina

Salsa

Equipo que necesitarás

Parrilla

Hierva a fuego lento el jugo de naranja sanguina a fuego lento hasta que se reduzca a 1/4 de taza, revolviendo ocasionalmente para evitar que se queme.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Naranja Sanguina

Retirar del fuego y reservar. En una cacerola pequeña, combine las chalotas y el vinagre de vino tinto y reduzca a fuego lento.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre De Vino Tinto

Chalotes

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue el vino blanco, el caldo de pollo y reduzca de nuevo.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo

Vino Blanco

Retirar del fuego y batir lentamente en aceite de oliva hasta que se incorpore. Agregue el jarabe de naranja sanguina reservado, cole la salsa y manténgalo caliente.

Ingredientes que necesitarás

Naranja Sanguina

Aceite De Oliva

Jarabe

Equipo que necesitarás

Batir

Equipo

Ingredientes

Porciones:

2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

jugo de naranja sanguina (aproximadamente 6 naranjas sanguinas)4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

buen caldo de pollo 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

vino blanco seco 8camarones y venas

Sal y pimienta blanca molida 8camarones y venas

Sal Kosher 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

aceite de oliva virgen extra 8camarones y venas

Pimienta 16

(U-10) Langostinos de Santa Bárbara, limpios, desvenados 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne 2

chalotes, finamente picados

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

El camarón funciona muy bien con Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. El Pinot Gris de Skyfall con una calificación de 4.8 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 13 dólares por botella.