Gallineta Nórdica a la parrilla de Nogal con Cangrejo Maque Choux
Gallineta nórdica a la parrilla de Nogal con Cangrejo Maque Choux es un sin gluten y pescatariano receta con 8 porciones. Una porción contiene 288 calorías, 7g de proteína, y 21g de grasa. Para $1.64 por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Una mezcla de mantequilla, guarnición: cebollas verdes, filetes de pescado rojo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. No a mucha gente le gustó este plato criollo. Es traído a usted por Mis Recetas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 16%. Esta partitura no es tan tremenda. Recetas similares incluyen Cajun Tasso Maque Choux de Maíz con Camarones a la Parrilla, Maque Choux, y Maque Choux.
Instrucciones
Remoje las virutas de nogal en agua para cubrir 30 minutos; escurrir. Reservar.
Unte los filetes con mantequilla; espolvoree ambos lados con el condimento criollo.
Prepara el fuego; deja que arda de 10 a 15 minutos.
Coloque las virutas de nogal sobre las brasas calientes. Cubra el estante de alimentos con aerosol para cocinar; colóquelo en la parrilla. Coloca los filetes en la rejilla. Parrilla, cubierta con tapa de parrilla, a fuego medio (350 a 40
de 6 a 8 minutos o hasta que el pescado se desmenuce con un tenedor, volteándolo y untándolo una vez con la mantequilla restante.
Servir sobre el cangrejo de Río Maque Choux.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
El pescado se puede combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Podrías probar el Pinot Gris de Skyfall. A los críticos les gusta con una calificación de 4.8 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 13 dólares por botella.
![Pinot Gris de Skyfall]()
Pinot Gris de Skyfall
Color pajizo pálido con notas de mango, flor de cítricos y plátano en nariz. En el paladar, una mezcla de frutas tropicales se desarrolla en sabores de mandarina, mango, pomelo y plátano. Estas notas tropicales continúan durante todo el final largo y persistente.