Gallinas de Cornualles

Las gallinas de cornualles podrían ser una buena receta para expandir su caja de recetas de plato principal. Una porción contiene 1542 calorías, 85g de proteína, y 108g de grasa. Esta receta sirve 2. Para $4.52 por porción, esta receta cubiertas 42% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 102 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Es traído a usted por Foodnetwork. Una mezcla de pan de maíz, sal kosher, perejil de hoja plana y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el pan de maíz, puede seguir este plato principal con el Pastel de Manzana de Pan de Maíz de Sartén como postre. En general, esta receta gana un increíble puntuación de espátulas de 90%. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Gallinas de Cornualles, Gallinas de Cornualles, y Gallinas de Cornualles Doradas.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Precalienta el horno a 425 grados F.
Coloque la cebolla en rodajas en el fondo de una sartén para asar.
Retire los menudillos de las gallinas y enjuáguelos por dentro y por fuera.
Retire el exceso de grasa y los restos de alfileres y seque las partes exteriores con palmaditas.
Coloca las gallinas encima de la cebolla en rodajas.
Empaca las cavidades de las gallinas con el relleno de pan de maíz.
Ate las patas con cuerdas de cocina y coloque las puntas de las alas debajo del cuerpo de las gallinas. Frote las gallinas con aceite de oliva y espolvoree con sal y pimienta.
Ase las gallinas durante 30 minutos o hasta que los jugos salgan claros cuando corte entre una pierna y un muslo.
Derretir la mantequilla en una sartén grande.
Agregue la cebolla y cocine durante 5 minutos a fuego medio-bajo, hasta que esté transparente. Rompa el pan de maíz en trozos y colóquelos en un tazón grande.
Agregue la mezcla de cebolla al pan de maíz.
Agregue el apio, el caldo de pollo, el perejil, la sal y la pimienta, y mezcle.