Galletas Sally Ann
Sally Ann Cookies es un postre para 72 personas. ¿Cuidas tu figura? Esta receta sin lácteos tiene 64 calorías , 1 g de proteína y 0 g de grasa por porción. Por 8 céntimos la ración , esta receta cubre el 2% de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Si tienes melaza, harina, jengibre molido y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 40 minutos . Te lo ofrece Taste of Home. En general, esta receta obtiene una puntuación cucharacular no tan impresionante del 23% . Recetas similares son Sally Lunn , Sally's Potato Salad y Sally Lunn Bread .
Instrucciones
En un bol, combine el azúcar, la melaza y el café.
Combine los ingredientes secos; agregue a la mezcla de azúcar y mezcle bien. Refrigere por 2 horas.
Enrolle la masa sobre una superficie enharinada hasta aproximadamente 1/4 de pulgada. espesor.
Cortar con 3 pulgadas. a 4 pulgadas. cortador de galletas.
Colóquelos en bandejas para hornear que hayan sido cubiertas con aceite en aerosol.
Hornee a 350° durante 8-10 minutos o hasta que cuaje. Dejar enfriar sobre rejillas.
Mientras tanto, para el glaseado, combine el azúcar, el agua y el vinagre en una cacerola pesada. Cubra y deje hervir. Destape y cocine a fuego medio-alto hasta que un termómetro para dulces marque 234 ° -240 ° (etapa de bola blanda), aproximadamente de 5 a 10 minutos.
Retirar del fuego; agregue los malvaviscos hasta que quede suave.
En un bol batir las claras de huevo hasta que estén espumosas. Incorpora poco a poco la mezcla de azúcar; batir a velocidad alta durante 7-8 minutos o hasta que se formen picos rígidos. Glasea las galletas.