Galletas Mexicanas

Name: Galletas Mexicanas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 24
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, melocotones frescos o congelados pelados en rodajas; 0 (puede ser o desnatar) lata de refresco de crema dietética; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee; 1 (puede ser o desnatar) canela molida; 2 (invierno) 2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas a 2 kiwis medianos, pelados y rebanados; 1 (puede ser o desnatar) sal (omitir si se usa mantequilla salada); 14 Nueces del tipo que quieras (picadas) chocolate semidulce, rallado; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) palitos de mantequilla sin sal, suavizada; 2 (puede ser o desnatar) extracto puro de vainilla o vainilla Mexicana; 224 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/2 tazas a 1 3/4 tazas de harina para todo uso (ver nota)

La receta de Galletas Mexicanas podría satisfacer su antojo mexicano en aproximadamente 45 minutos. Para 14 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 133 calorías, 1g de proteína, y 8g de grasa. Esta receta sirve 24. Dirígete a la tienda y compra azúcar en polvo, canela molida, vainilla mexicana y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta es del agrado de 108 amantes de la comida y cocineros. Funciona bien como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 12%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Galletas Mexicanas, Galletas de Boda Mexicanas, y Polvorones-Galletas Mexicanas para recetas similares.

Instrucciones

En un tazón grande con una batidora eléctrica, bate la mantequilla hasta que esté cremosa. Agregue la sal, el azúcar en polvo, la leche, la vainilla y la canela, raspando los lados del tazón con frecuencia, hasta que la mezcla esté suave. Batir el polvo de hornear. Cuando esté bien mezclado, agregue la harina y revuelva a mano hasta que esté bien mezclado. La masa debe ser suave, pero lo suficientemente resistente para dar forma.Con una cucharada nivelada, recoge la masa y forma 24 bolas.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar En Polvo

Polvo De Hornear

Canela

Vainilla

Mantequilla

Pasta

Harina Para Todo Uso

Leche

Sal

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Tazón Para Mezclar

Coloque las bolas en un plato y enfríe durante 2 horas o, si hornea por delante, enfríe hasta que esté muy firme, luego colóquelas en una bolsa con cremallera resistente y congele.Cuando esté listo para hornear, lleve las bolas de masa a temperatura ambiente.Precaliente el horno a 325 grados F. Coloque las bolas de masa, separándolas aproximadamente 2 1/2 pulgadas en bandejas para hornear sin engrasar, luego presione las bolas en rondas de 2 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Hornee de 20 a 25 minutos o hasta que los bordes estén dorados.Mientras tanto, mezcla el azúcar, el chocolate y la canela en un tazón pequeño.

Ingredientes que necesitarás

Chispitas En Forma De Corazón

Canela

Azucarera

Equipo que necesitarás

Horno

Tazón

Retire las galletas calientes de las bandejas para hornear y deje enfriar durante unos 3 minutos en un juego de rejilla sobre una hoja de papel de aluminio. Cubre con una cuchara las galletas, dejándolas caer sobre el papel de aluminio. Saque la capa caída de la lámina y utilícela para cubrir el fondo de las galletas.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Estante De Alambre

Papel De Aluminio

Dejar enfriar completamente antes de servir.

Equipo

Ingredientes

Porciones:

11 libra de calabacín,

melocotones frescos o congelados pelados en rodajas 0(puede ser o desnatar)

lata de refresco de crema dietética 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee 1(puede ser o desnatar)

canela molida 2(invierno)

2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

a 2 kiwis medianos, pelados y rebanados 1(puede ser o desnatar)

sal (omitir si se usa mantequilla salada)14Nueces del tipo que quieras (picadas)

chocolate semidulce, rallado 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

palitos de mantequilla sin sal, suavizada 2(puede ser o desnatar)

extracto puro de vainilla o vainilla Mexicana 224Nueces del tipo que quieras (picadas)

1/2 tazas a 1 3/4 tazas de harina para todo uso (ver nota)

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

Mexicanos en el menú? Pruebe el maridaje con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. La mezcla teutónica de Gamay Pinot Noir de 1787 AD con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 30 dólares por botella.