Galletas Graham de Arce y Nuez
Las galletas Graham de nogal de arce podrían ser justo la horadada que está buscando. Esta receta sirve 24. Una porción de este plato contiene alrededor 1g de proteína, 4g de grasa y un total de 116 calorías. Para 22 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Serious Eats tiene 78 fans. Una mezcla de harina, una cucharadita de sal kosher, mantequilla y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 2 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 13%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Galletas Graham: Las Galletas Graham No Tienen que Ser Cuadradas, Galletas Graham, y Galletas Graham para recetas similares.
Instrucciones
Combine la harina, las nueces molidas, el azúcar morena, el bicarbonato de sodio y la sal en el procesador de alimentos y el pulso para mezclar.
Agregue la mantequilla y pulse hasta que la mezcla se asemeje a la arena húmeda.
Combine el jarabe de arce, la leche, el extracto de vainilla y el extracto de arce (si lo usa) en un tazón pequeño.
Agregue a la mezcla de harina y pulse hasta que la masa se una. Será muy suave y pegajoso. Coloca la masa en una hoja grande de papel de plástico. Haga todo lo posible para darle forma en un rectángulo de 1 pulgada de grosor. Envuelva la masa en plástico y enfríe en el refrigerador durante dos horas o toda la noche.
Forrar dos bandejas para hornear con papel pergamino. Superficie de trabajo y rodillo de harina generosamente. Divida la masa por la mitad y devuelva la mitad al refrigerador.
Extienda la masa en un rectángulo largo y delgado. Será muy suave y pegajoso; harina según sea necesario. Recorta los bordes de la masa y córtalos en rectángulos de 4x2 pulgadas.
Transfiera a la bandeja para hornear. Vuelve a colar trozos y corta más rectángulos. Usted debe tener un total de 12 a 1
Use dientes de tenedor para hacer 5 filas de agujeros en el centro o en cada galleta. Doblar los bordes.
Espolvorear con azúcar granulada (si se usa). Repetir con la segunda mitad de la masa.
Transfiera las bandejas para hornear al refrigerador y enfríe durante 30 minutos. Precaliente el horno a 350ºF.
Hornee las galletas hasta que estén ligeramente doradas alrededor de los bordes y ligeramente firmes al tacto, durante unos 15 minutos, girando las bandejas para hornear a la mitad. Enfríe las galletas graham completamente en la rejilla, luego transfiéralas a un recipiente hermético. Se conservarán durante aproximadamente una semana.