Galletas de Trufa de Chocolate Helado
Las galletas de trufa de chocolate helado podrían ser el postre que estás buscando. Esta receta sirve 24 y cuesta 40 centavos por porción. Una porción contiene 220 calorías, 2g de proteína, y 10g de grasa. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Una mezcla de mantequilla, mantequilla, leche y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 2 horas y 15 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 15%. Esta partitura no es tan tremenda. Tratar Galletas de Trufa de Chocolate, Galletas de Trufa de Chocolate, y Galletas de Trufa de Chocolate para recetas similares.
Instrucciones
En una cacerola pesada de 2 cuartos, derrita 6 onzas de chocolate a fuego lento, revolviendo con frecuencia; retire del fuego. Agregue 2 cucharadas de mantequilla, la mitad y media y 1/2 taza de azúcar en polvo; enfríe.
Forma la mezcla en bolas de 1 pulgada.
Colóquelo en una bandeja para galletas sin engrasar; congele sin cubrir durante unos 30 minutos o hasta que cuaje.
Caliente el horno a 177°.En un tazón mediano, bata 1/2 taza de mantequilla, 3/4 taza de azúcar en polvo, 1 cucharada de vainilla y 1 onza de chocolate derretido con una batidora eléctrica a velocidad media, o mezcle con una cuchara. Agregue la harina y la sal hasta que la masa se mantenga unida. (Si la masa está seca, mezcle de 1 a 2 cucharadas de leche.)
Moldee porciones de masa alrededor de bolas de chocolate congeladas para formar bolas de 1 1/2 pulgada.
Coloque aproximadamente 1 pulgada de distancia en una bandeja para galletas sin engrasar.
Hornee de 12 a 15 minutos o hasta que cuaje.
Retire de la bandeja para galletas a la rejilla de alambre. Dejar enfriar completamente, unos 30 minutos.
En un tazón pequeño, mezcle todos los ingredientes blancos de glaseado hasta que estén suaves. En otro tazón pequeño, mezcle todos los ingredientes de glaseado de chocolate hasta que estén suaves.
Vierta el glaseado blanco sobre la mitad de las galletas y el Glaseado de chocolate sobre las galletas restantes; deje que el glaseado se extienda sobre las galletas. Revuelva suficiente azúcar en polvo adicional en el glaseado restante hasta que esté lo suficientemente rígido como para pipar.
Colóquelas en una bolsa de decoración o en una bolsa de plástico resellable con una esquina pequeña cortada; coloque la guinda de chocolate en galletas blancas heladas con diseño de lunares. Pon la guinda blanca en galletas con chocolate helado.