Galletas de Tortuga I
Galletas de Tortuga I es a vegetariano receta con 30 porciones. Para 16 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 92 calorías, 1g de proteína, y 3g de grasa. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Solo a unas pocas personas les gustó este postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Si tiene extracto de vainilla, mitades de pacanas, sal y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlo. Es traído a usted por Allrecipes. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 10%, lo cual no es tan asombroso. Tratar Galletas de Tortuga, Galletas de Tortuga Marina, y Galletas de Tortuga para recetas similares.
Instrucciones
Crema de mantequilla o margarina, agregue gradualmente el azúcar morena, batiendo a velocidad media con una batidora eléctrica hasta que esté ligera y esponjosa.
Agregue 1 huevo, 1 yema de huevo y vainilla; bata hasta que esté bien mezclado.
Combine la harina, el bicarbonato de sodio y la sal; agregue a la mezcla de crema, mezclando bien.
Enfriar la masa al menos 1 hora.
Coloque las mitades de nueces pecanas en grupos de 5 en bandejas para galletas sin engrasar, que se asemejan a la cabeza y las patas de las tortugas.
Forma la masa en bolas de 1 pulgada y sumerge los fondos en la clara de huevo restante. Presiona suavemente sobre las pacanas para que parezcan cuerpos de tortuga.
Hornee a 350 grados F (180 grados C) durante 10 a 12 minutos. Enfriar en estantes de alambre.
Esparza el glaseado sobre las galletas.
Combine los cuadrados de chocolate, la leche y 1 cucharada de mantequilla o margarina en una cacerola pequeña; cocine a fuego lento, revolviendo constantemente, hasta que el chocolate se derrita.
Agregue aproximadamente 1 3/4 tazas de azúcar para pastelería; bata hasta que quede suave.