Galletas de Sándwich de Chocolate con Leche y Mantequilla de Maní
Esta receta sirve 30 y cuesta 21 centavos por porción. Una porción contiene 172 calorías, 2g de proteína, y 11g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Ve a la tienda y compra azúcar morena, extracto de vainilla, mantequilla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 10%. Esta puntuación es muy mala (pero aún se puede arreglar). Tratar Galletas Tipo Sándwich De Mantequilla De Maní Con Relleno De Chocolate Con Leche, Galletas tipo Sándwich de Mantequilla de Maní con Relleno de Chocolate con Leche, y Galletas de Mantequilla de Maní con Trozos de Chocolate con Leche para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 ° F.
Batir los primeros 4 ingredientes en un tazón mediano. Con una batidora eléctrica, bate el azúcar en polvo, el azúcar morena oscura y la mantequilla en un tazón grande para mezclar.
Agregue la mantequilla de maní; bata hasta que esté cremosa. Agregue gradualmente el aceite vegetal y el extracto de vainilla, luego el huevo.
Agregue los ingredientes secos; mezcle solo hasta que se mezclen. Agrega las chispas de chocolate con leche.
Deje caer la masa para galletas por cucharadas niveladas en bandejas para hornear sin engrasar, separándolas aproximadamente 1 1/2 pulgadas.
Hornee las galletas hasta que estén hinchadas y doradas, aproximadamente 12 minutos. Enfríe ligeramente, luego transfiera las galletas a una rejilla para que se enfríen completamente.
Coloque el chocolate, la mantequilla de maní, el azúcar en polvo y la sal kosher en un tazón mediano. Llevar la crema batida a hervir en una cacerola pequeña y pesada.
Vierta la crema caliente sobre la mezcla de chocolate; revuelva hasta que la mezcla se derrita y esté suave. Enfríe hasta que el relleno esté espeso y se pueda untar, aproximadamente 1 hora.
Extienda aproximadamente 1 cucharada redonda de relleno de mantequilla de cacahuete y chocolate en el lado plano de 1 galleta. Cubra con la segunda galleta, formando un sándwich. Repita con el relleno restante y las galletas. (Los sándwiches de galletas se pueden hacer 1 día antes. Almacene en un recipiente hermético a temperatura ambiente.)