Galletas de pecorino
Las galletas de pecorino pueden ser una buena receta para ampliar tu caja de recetas de entremeses. Por 15 centavos por porción , esta receta cubre el 2% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta rinde para 24 porciones con 73 calorías , 2 g de proteína y 5 g de grasa cada una. 11 personas encontraron esta receta sabrosa y satisfactoria. Si tienes pimienta, cayena, pecorino romano y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 35 minutos . Te la ofrece Foodnetwork. Con una puntuación de Spoonacular de 0% , este plato es muy malo (pero aún así se puede arreglar). Los espárragos con zabaglione de pecorino y pimienta negra , los rollitos de lasaña de verduras con marinara de pecorino picante y las galletas de garbanzos con semillas y hierbas son muy similares a esta receta.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Precaliente el horno a 350 grados F.
Combine el queso, la sal, la pimienta y la cayena en un tazón mediano y revuelva para combinar.
Añade la mantequilla. Con una batidora de mano, bate la mezcla de queso y la mantequilla hasta que se integren.
Agregue la harina 1/4 taza a la vez, mezclando sólo hasta que se incorpore y la mezcla se mantenga unida.
Coloque bolas de masa del tamaño de una cucharada en 1 o 2 bandejas para hornear cubiertas con papel pergamino, golpeando la masa suavemente con las yemas de los dedos.
Hornee hasta que los bordes comiencen a dorarse, aproximadamente 15 minutos.
Dejar enfriar en la bandeja para hornear durante unos minutos.
Transfiera a un plato para servir.