Galletas de Mantequilla de Salvia con Salchicha y Queso Cheddar
Las galletas de suero de mantequilla de Salvia con Salchicha y queso Cheddar podrían ser la guarnición que está buscando. Esta receta sirve 8 y cuesta 97 centavos por porción. Una porción contiene 482 calorías, 19g de proteína, y 33g de grasa. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Dirígete a la tienda y compra cheddar afilado, cheddar afilado, sal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 horas. Esta receta es típica de la cocina sureña. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 35%. Esta partitura no es tan espectacular. Recetas similares incluyen salvia sin gluten, gruyere + salchicha, galletas de suero de leche + salsa de carne, Galletas de Salvia con Queso Cheddar, y Queso Cheddar y Galletas de Salvia.
Instrucciones
Precaliente el horno a 450 ° F.
Mezcle la harina, la salvia, el polvo de hornear, el azúcar, el bicarbonato de sodio y la sal. Mezcle la mantequilla con los dedos o con una licuadora de pastelería hasta que la mezcla se asemeje a una comida gruesa. Agregue el queso rallado, luego el suero de leche, revolviendo hasta que se forme una masa. Junte la masa en una bola y amase suavemente sobre una superficie ligeramente enharinada 8 veces. Golpee la masa en un rectángulo de 8 por 4 pulgadas y córtela en cuadrados de 8 (2 pulgadas).
Coloque los cuadrados de aproximadamente 1 pulgada de distancia en una bandeja para hornear engrasada y cepille las tapas con suero de leche adicional.
Hornee en el medio del horno hasta que estén doradas y las galletas estén bien cocidas, aproximadamente 15 minutos. Deja el horno encendido.
Transfiera las galletas a una rejilla para que se enfríen durante 10 minutos.
Corte la salchicha transversalmente en 8 piezas iguales y aplánelas cada una en una ronda de 3 pulgadas. Cocine la salchicha en 2 tandas en una sartén grande antiadherente a fuego moderado, volteándola, hasta que esté bien cocida, unos 8 minutos por tanda.
Transfiera a toallas de papel para escurrir.
Divida las galletas, luego haga sándwiches, cada uno con 1 galleta, 1 rebanada de queso, 1 ronda de salchicha y otra rebanada de queso.
Hornee los sándwiches en una bandeja para hornear en medio del horno hasta que el queso se derrita, aproximadamente 10 minutos.
Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel
Riesling, Vino espumoso y Zinfandel son mis mejores opciones para el Sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. Uno de los vinos que puedes probar es Fess Parker Santa Barbara Riesling. Tiene 4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 9 dólares.
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Fess Parker Santa Barbara Riesling
Notas florales y flores de azahar, se mezclan con aromas de cítricos, melocotón, madreselva y albaricoque claro en nariz. En el paladar encontrará sabores de melocotón, albaricoque y cítricos. Estos sabores se combinan para producir un Riesling seco pero bien equilibrado.