Galletas de la Fortuna Bañadas en Chocolate

Galletas de la Fortuna Bañadas en Chocolate
Las galletas de la Fortuna bañadas en chocolate podrían ser solo el postre que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin lácteos tiene 204 calorías, 2g de proteína, y 9g de grasa por porción. Esta receta sirve 12 y cuesta 34 centavos por porción. Ve a la tienda y compra azúcar granulada, claras de huevo, almidón de maíz y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 75 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 16%. Esta partitura no es tan espectacular. Tratar Galletas de la Fortuna Bañadas en Chocolate, Galletas de la Fortuna Bañadas en Chocolate con Chispas, y Galletas Bañadas en Chocolate para recetas similares.

Instrucciones

1
Si va a colocar fortunas personalizadas, asegúrese de que estén impresas y cortadas antes de comenzar con las galletas. Precaliente el horno a 300 F. Alinee 2 bandejas para hornear con papel pergamino o alfombrillas de silpat. También aparta dos moldes para muffins.
Ingredientes que necesitarás
1 Rollo De Fruta Amarillo1 Rollo De Fruta Amarillo
Equipo que necesitarás
Papel Para HornearPapel Para Hornear
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
HornoHorno
2
En un tazón mediano, bate la clara de huevo, el extracto de vainilla, el extracto de almendra y el aceite vegetal hasta que esté espumoso.
Ingredientes que necesitarás
Extracto De VainillaExtracto De Vainilla
Extracto De AlmendraExtracto De Almendra
Aceite VegetalAceite Vegetal
Claras De HuevoClaras De Huevo
Equipo que necesitarás
TazónTazón
3
Tamiza la harina, la fécula de maíz y el azúcar en un tazón separado. Mezcle el agua en la mezcla de harina.
Ingredientes que necesitarás
Almidón De MaízAlmidón De Maíz
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
AzucareraAzucarera
AguaAgua
Equipo que necesitarás
TazónTazón
4
Agregue la harina a la mezcla de clara de huevo y revuelva hasta que tenga una masa suave. La masa no debe estar líquida, pero debe caer fácilmente de una cuchara de madera.
Ingredientes que necesitarás
Claras De HuevoClaras De Huevo
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
Equipo que necesitarás
Cuchara De MaderaCuchara De Madera
5
Coloque 1 cucharada de masa en la bandeja para galletas. usando la parte posterior de la parte posterior de una cuchara, haga movimientos circulares suavemente sobre la superficie de la masa para formar un círculo de aproximadamente 3.5" de diámetro. Repite con el resto de la masa, espaciando las galletas a 3 pulgadas de distancia.
Ingredientes que necesitarás
1 Rollo De Fruta Amarillo1 Rollo De Fruta Amarillo
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
6
Hornea unos 14-15 minutos hasta que la parte exterior de 1/2 pulgada de cada galleta se dore y sea fácil de quitar de la bandeja para hornear con una espátula.
Ingredientes que necesitarás
1 Rollo De Fruta Amarillo1 Rollo De Fruta Amarillo
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
HornoHorno
EspátulaEspátula
7
Trabajando rápidamente, retire la galleta con una espátula y voltéela con la mano.
Ingredientes que necesitarás
1 Rollo De Fruta Amarillo1 Rollo De Fruta Amarillo
Equipo que necesitarás
EspátulaEspátula
8
Coloca una fortuna en medio de una galleta. Para formar la forma de la galleta de la fortuna, doble la galleta por la mitad, luego tire suavemente de los bordes hacia abajo sobre el borde de un vaso.
Ingredientes que necesitarás
1 Rollo De Fruta Amarillo1 Rollo De Fruta Amarillo
9
Coloque la galleta terminada en una lata para muffins para que mantenga su forma mientras se enfría. Continúa con el resto de las galletas.
Ingredientes que necesitarás
1 Rollo De Fruta Amarillo1 Rollo De Fruta Amarillo
Equipo que necesitarás
Bandeja Para MuffinsBandeja Para Muffins
10
Mientras las galletas se enfrían, derrite el chocolate en el microondas.
Ingredientes que necesitarás
6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)
1 Rollo De Fruta Amarillo1 Rollo De Fruta Amarillo
Equipo que necesitarás
MicroondasMicroondas
11
Calentar durante unos 30 segundos. A continuación, revuelva con una cuchara.
12
Calentar durante otros 30 segundos. Revuelva de nuevo hasta que el chocolate esté suave.
Ingredientes que necesitarás
6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)
13
Agregue el aceite con sabor a coco. Comience con 1/4 cucharadita y pruebe. Si el coco no es lo suficientemente fuerte, agregue unas cuantas gotas más. Revuelva para asegurarse de que el aceite de coco se extienda por todo el chocolate derretido.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocoAceite De Coco
6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)
CocoCoco
ExtenderExtender
Aceite De CocinaAceite De Cocina
14
Tome un extremo de galleta de la fortuna y sumérjalo en chocolate. Luego colóquelo en un trozo de papel pergamino.
Ingredientes que necesitarás
Galletas De La FortunaGalletas De La Fortuna
6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)
ChapuzónChapuzón
Equipo que necesitarás
Papel Para HornearPapel Para Hornear
15
Espolvorear sobre perlas antes de que el chocolate se seque. Repita con las galletas de la fortuna restantes.
Ingredientes que necesitarás
Galletas De La FortunaGalletas De La Fortuna
6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)
16
Deje que el chocolate se solidifique completamente antes de retirar las galletas y colocarlas en un recipiente hermético.
Ingredientes que necesitarás
6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)
1 Rollo De Fruta Amarillo1 Rollo De Fruta Amarillo
DificultadExperto
Listo en45 min.
Porciones12
Puntuación de Salud0
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