Galletas de Jengibre y Almendras
Las galletas de jengibre y almendras pueden ser el postre que estás buscando. Esta receta vegetariana sirve 48 y cuesta 7 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 1g de proteína, 3g de grasa y un total de 41 calorías. Una mezcla de harina, extracto de vainilla, azúcar y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 7%. Esta partitura es mejorable. Tratar Galletas de Almendras y Jengibre, Galletas de Chocolate, Jengibre y Almendras, y Galletas de Mantequilla de Jengibre y Almendras para recetas similares.
Instrucciones
En un procesador de alimentos, combine las almendras con 3 cucharadas de azúcar y procese hasta obtener un polvo grueso.
Transfiera a un tazón y agregue la harina, el jengibre y una pizca de sal.
En un tazón grande, bate la mantequilla con las 3 cucharadas restantes de azúcar y la vainilla hasta que estén bien mezcladas.
Agregue la mezcla de harina y bata hasta que se combine.
Divida la masa por la mitad y forme cada mitad en un tronco de 6 pulgadas de largo. Envuelva cada tronco en plástico y enfríe hasta que esté firme, al menos 3 horas o hasta 3 días.
Precalienta el horno a 350 y cubre 2 bandejas para galletas con papel pergamino. Corte en rodajas los troncos de masa de 1/4 de pulgada de grosor y coloque las rodajas de 1 pulgada de separación en las bandejas para galletas preparadas.
Hornee las galletas durante unos 18 minutos, o hasta que estén doradas en la parte inferior y los bordes; mueva las cacerolas a la mitad de la cocción. Deslice el pergamino con las galletas en estantes de alambre y deje que las galletas se enfríen completamente antes de servir.