Galletas de Jengibre con Glaseado Real
Las galletas de jengibre con glaseado Real podrían ser el postre que estás buscando. Esta receta sirve 24. Una porción contiene 232 calorías, 2g de proteína, y 6g de grasa. Para 31 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de azúcar morena, harina, azúcar de confitería y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Será un éxito en su Navidad evento. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 5 horas y 30 minutos. Con una espátula puntuación de 14%, este plato es bastante malo. Recetas similares incluyen Galletas de Jengibre con Glaseado Real, Hombres de Pan de Jengibre Perfectos con Glaseado Real, y Galletas de Azúcar con Glaseado Real.
Instrucciones
En un tazón mediano, bate la harina con el bicarbonato de sodio, el jengibre, la canela, la pimienta de jamaica, los clavos de olor y la sal. En un tazón grande, con una batidora eléctrica de mano, bata la mantequilla con el manteca y el azúcar morena a velocidad media hasta que esté ligera y esponjosa, aproximadamente 2 minutos.
Añadir la melaza y el huevo a la mezcla de mantequilla y batir hasta que quede suave. A baja velocidad, batir los ingredientes secos hasta que se combinen. Raspe la masa en una hoja grande de papel de plástico y golpéela en un disco. Refrigere hasta que esté muy frío y firme, al menos 4 horas.
Precalentar el horno a 35
Coloque las rejillas en los tercios superior e inferior del horno.
Corte la masa por la mitad; trabaje con una pieza a la vez y mantenga la otra refrigerada. Sobre una superficie ligeramente enharinada, extienda la masa de 3/8 de pulgada de grosor. Harina cortadores de galletas de 3 pulgadas para evitar que la masa se pegue. Coloca las galletas lo más juntas posible y transfiérelas a las bandejas para hornear. Recoge los restos, dales palmaditas en un disco y refrigéralos hasta que estén firmes.
Hornee las galletas durante unos 16 minutos, o hasta que los bordes estén ligeramente dorados; cambie las sartenes de adelante hacia atrás y de arriba hacia abajo a la mitad de la cocción.
Deje que las galletas se enfríen en las hojas durante 10 minutos, luego transfiéralas a estantes de alambre para que se enfríen. Repetir con el resto de la masa y los restos.
En un tazón grande, bate el azúcar de confitería con las claras de huevo hasta que se humedezcan.
Añadir el agua y batir hasta que quede suave. Decora las galletas enfriadas con el glaseado, usando una bolsa de pastelería con una pequeña punta lisa o usando una espátula desplazada.