Galletas de geranio con aroma a cítricos
¿Necesitas un postre lacto ovo vegetariano ? Las galletas de geranio con aroma a cítricos podrían ser una receta increíble para probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 1 g de proteína , 5 g de grasa y un total de 92 calorías . Por 10 céntimos la ración , esta receta cubre el 2% de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 36 personas. 1 persona encontró esta receta sabrosa y satisfactoria. Si tienes a mano extracto de almendras, harina, azúcar glas y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Te lo ofrece Taste of Home. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 35 minutos . Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 8% . Esta puntuación es mejorable. Recetas similares son el bizcocho perfumado de geranio , el flan de oporto con aroma a cítricos y la crema batida con aroma a cítricos .
Instrucciones
En un tazón grande, bata la mantequilla y el azúcar glass. Incorpora el huevo, las hojas de geranio, el jugo de limón y los extractos.
Combine la harina, el bicarbonato de sodio y el crémor tártaro; agregue gradualmente a la mezcla de crema. Cubra y refrigere durante 2 horas o hasta que sea fácil de manipular.
Divida la masa por la mitad. Sobre una superficie ligeramente enharinada, extienda cada porción hasta 1/4 de pulgada. espesor.
Corte con un cortador de 2 pulgadas. cortador de galletas bañado en azúcar.
Coloque a 2 pulgadas de distancia en bandejas para hornear engrasadas.
Hornee a 375° durante 9-10 minutos o hasta que los bordes estén ligeramente dorados.
Retirar a rejillas para que se enfríe. En un tazón pequeño, combine los ingredientes del glaseado.
Cepille sobre las galletas enfriadas.
Vino recomendado: Jerez En Crema, Madeira, Prosecco
Las galletas funcionan muy bien con Cream Sherry, Madeira y Prosecco. El dulce y burbujeante Prosecco no abruma el azúcar simple ni las galletas de mantequilla, un jerez dulce y cremoso complementa las galletas especiadas y las notas de nuez de Madeira combinan perfectamente las galletas con nueces. Podrías probar NV Solera Cream Sherry. A los críticos les gusta bastante, con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas y un precio de unos 17 dólares por botella.
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NV Solera Crema Jerez
El Solera Cream Sherry tiene un tono ámbar brillante y cobre profundo. Con aromas de caramelo y nuez, los aromas de nueces dulces saladas y especias marrones tienen un complejo acento de caramelo. Una entrada dulce conduce a un paladar redondo, exuberante, moderadamente con cuerpo, con un final largo y sabroso.