Galletas de Chocolate de Triple amenaza

Name: Galletas de Chocolate de Triple amenaza
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 50
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 1/3 taza de melaza; 170 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. chocolate agridulce, picado; 283 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. chocolate agridulce, picado; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible chispas de chocolate agridulce; 50 camarones y venas Cookies; 3 grande huevos a temperatura ambiente; 6 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada harina; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible crema para batir pesada; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo espresso instantáneo en polvo; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath sal kosher; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pacanas tostadas finamente picadas; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible jugo de limón, opcional; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mantequilla sin sal, cortada en trozos; 85 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. chocolate sin azúcar, picado; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath (recomendado: Galletas Pillsbury Grands!); 50 camarones y venas Ganache

Las galletas de chocolate de triple amenaza podrían ser solo el postre que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 4g de proteína, 17g de grasa y un total de 288 calorías. Esta receta sirve 50 y cuesta 82 centavos por porción. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Si tienes harina, azúcar, chocolate agridulce y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 12%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Galletas de Chocolate de Triple Amenaza, Galletas con Chispas de Chocolate de Triple Amenaza, y Galletas Brownie de Triple Amenaza para recetas similares.

Instrucciones

Hacer galletas: Ponga los chocolates picados y la mantequilla en un tazón de metal y coloque el tazón sobre el agua hirviendo (sin tocar) en una olla. Cocine, revolviendo, hasta que se derrita, luego retire del fuego y deje enfriar ligeramente.

Ingredientes que necesitarás

1 Rollo De Fruta Amarillo

Mantequilla

Agua

Equipo que necesitarás

Tazón

Olla

Mezcle los huevos, el azúcar, el espresso en polvo y la vainilla en la mezcla de chocolate. En otro tazón, mezcle la harina, el polvo de hornear y la sal. Mezcle en la mezcla de chocolate hasta que se mezcle uniformemente, luego agregue las virutas de chocolate y las nueces pecanas. Envuelva la masa herméticamente y enfríe hasta que esté lo suficientemente firme como para mantener su forma, de 50 a 60 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Chispas De Chocolate

Espresso Instantáneo

Polvo De Hornear

6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)

Vainilla

Pacanas

Pasta

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Huevo

Sal

Envolver

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Mientras tanto, haz ganache: Coloca el chocolate picado y la crema en un tazón mediano de metal y coloca el tazón sobre el agua hirviendo (sin tocar) en una olla. Cocine, revolviendo, hasta que se derrita, luego deje enfriar. Cubra y enfríe, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté lo suficientemente firme como para extenderse, aproximadamente 1 3/4 horas. Si el ganache se vuelve demasiado firme para untarlo, transfiéralo a un tazón apto para microondas y hornéalo durante unos segundos para ablandarlo, revuelve.

Ingredientes que necesitarás

6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)

Extender

Crema

Agua

Equipo que necesitarás

Microondas

Tazón

Olla

Precaliente el horno a 35

Equipo que necesitarás

Horno

Forrar 2 bandejas grandes para hornear con papel pergamino. Saca 2 cucharadas. porciones de masa en hojas, espaciadas aproximadamente 1 pulgada. aparte. Presione la masa para aplanarla en 1/2 pulg.- balas gruesas.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Bandeja Para Hornear

Hornee hasta que las galletas ya no se vean húmedas y pueda sentir una ligera corteza en la parte superior, aproximadamente 10 minutos (no lo haga en exceso); cambie la posición de las bandejas para hornear a mitad de camino.

Ingredientes que necesitarás

1 Rollo De Fruta Amarillo

Corteza

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Deje que las galletas se enfríen en hojas en estantes.

Ingredientes que necesitarás

1 Rollo De Fruta Amarillo

Extienda generosamente los lados planos de la mitad de las galletas con ganache y cubra con las galletas restantes. (Es posible que tenga un poco de ganache sobrante.)

Ingredientes que necesitarás

1 Rollo De Fruta Amarillo

Extender

Hacer por delante: Masa y ganache, hasta 2 días, refrigerados. Galletas rellenas, hasta 2 días, refrigeradas o 2 meses, congeladas.

Ingredientes que necesitarás

1 Rollo De Fruta Amarillo

Pasta

Servir a temperatura ambiente.

Equipo

Ingredientes

Porciones:

1Trozos de caramelo de la barra Heath

1 1/3 taza de melaza 1701 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

chocolate agridulce, picado 2831 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

chocolate agridulce, picado 3551 libra de Mafaldi fresco si es posible

chispas de chocolate agridulce 50camarones y venas

Cookies 3grande

huevos a temperatura ambiente 63 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

harina 1771 libra de Mafaldi fresco si es posible

crema para batir pesada 12 cucharaditas de ajo en polvo

espresso instantáneo en polvo 0Trozos de caramelo de la barra Heath

sal kosher 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

pacanas tostadas finamente picadas 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

jugo de limón, opcional 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

mantequilla sin sal, cortada en trozos 851 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

chocolate sin azúcar, picado 2Trozos de caramelo de la barra Heath

(recomendado: Galletas Pillsbury Grands!)

Ganache

Vino recomendado: Jerez En Crema, Madeira, Prosecco

Las galletas funcionan muy bien con Crema de Jerez, Madeira y Prosecco. El Prosecco burbujeante dulce no supera las galletas simples de azúcar o de mantequilla, un jerez de crema dulce complementa las galletas con especias, y las notas de nuez de Madeira combinan a la perfección con las galletas con nueces. Uno de los vinos que puedes probar es NV Solera Cream Sherry. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 17 dólares.