Las galletas de chocolate de triple amenaza podrían ser solo el postre que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 4g de proteína, 17g de grasa y un total de 288 calorías. Esta receta sirve 50 y cuesta 82 centavos por porción. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Si tienes harina, azúcar, chocolate agridulce y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 12%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Galletas de Chocolate de Triple Amenaza, Galletas con Chispas de Chocolate de Triple Amenaza, y Galletas Brownie de Triple Amenaza para recetas similares.
Instrucciones
1
Hacer galletas: Ponga los chocolates picados y la mantequilla en un tazón de metal y coloque el tazón sobre el agua hirviendo (sin tocar) en una olla. Cocine, revolviendo, hasta que se derrita, luego retire del fuego y deje enfriar ligeramente.
Ingredientes que necesitarás
48 Caramelos Skittles Del Tamaño De Un Bocado
Mantequilla
Agua
Equipo que necesitarás
Tazón
Olla
2
Mezcle los huevos, el azúcar, el espresso en polvo y la vainilla en la mezcla de chocolate. En otro tazón, mezcle la harina, el polvo de hornear y la sal. Mezcle en la mezcla de chocolate hasta que se mezcle uniformemente, luego agregue las virutas de chocolate y las nueces pecanas. Envuelva la masa herméticamente y enfríe hasta que esté lo suficientemente firme como para mantener su forma, de 50 a 60 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Chispas De Chocolate
Espresso Instantáneo
Polvo De Hornear
Barras De Chocolate Con Leche Sin Nueces
Vainilla
Pacanas
Pasta
Harina Para Todo Uso
Azucarera
Huevo
Sal
Envolver
Equipo que necesitarás
Batir
Tazón
3
Mientras tanto, haz ganache: Coloca el chocolate picado y la crema en un tazón mediano de metal y coloca el tazón sobre el agua hirviendo (sin tocar) en una olla. Cocine, revolviendo, hasta que se derrita, luego deje enfriar. Cubra y enfríe, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté lo suficientemente firme como para extenderse, aproximadamente 1 3/4 horas. Si el ganache se vuelve demasiado firme para untarlo, transfiéralo a un tazón apto para microondas y hornéalo durante unos segundos para ablandarlo, revuelve.
Ingredientes que necesitarás
Barras De Chocolate Con Leche Sin Nueces
Extender
Crema
Agua
Equipo que necesitarás
Microondas
Tazón
Olla
4
Precaliente el horno a 35
Equipo que necesitarás
Horno
5
Forrar 2 bandejas grandes para hornear con papel pergamino. Saca 2 cucharadas. porciones de masa en hojas, espaciadas aproximadamente 1 pulgada. aparte. Presione la masa para aplanarla en 1/2 pulg.- balas gruesas.
Ingredientes que necesitarás
Pasta
Equipo que necesitarás
Papel Para Hornear
Bandeja Para Hornear
6
Hornee hasta que las galletas ya no se vean húmedas y pueda sentir una ligera corteza en la parte superior, aproximadamente 10 minutos (no lo haga en exceso); cambie la posición de las bandejas para hornear a mitad de camino.
Ingredientes que necesitarás
48 Caramelos Skittles Del Tamaño De Un Bocado
Corteza
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear
Horno
7
Deje que las galletas se enfríen en hojas en estantes.
Ingredientes que necesitarás
48 Caramelos Skittles Del Tamaño De Un Bocado
8
Extienda generosamente los lados planos de la mitad de las galletas con ganache y cubra con las galletas restantes. (Es posible que tenga un poco de ganache sobrante.)
Ingredientes que necesitarás
48 Caramelos Skittles Del Tamaño De Un Bocado
Extender
9
Hacer por delante: Masa y ganache, hasta 2 días, refrigerados. Galletas rellenas, hasta 2 días, refrigeradas o 2 meses, congeladas.
Vino recomendado: Jerez En Crema, Madeira, Prosecco
Las galletas funcionan muy bien con Crema de Jerez, Madeira y Prosecco. El Prosecco burbujeante dulce no supera las galletas simples de azúcar o de mantequilla, un jerez de crema dulce complementa las galletas con especias, y las notas de nuez de Madeira combinan a la perfección con las galletas con nueces. Uno de los vinos que puedes probar es NV Solera Cream Sherry. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 17 dólares.