Galletas de Chocolate con Huellas Dactilares de Kathleen King
Una porción de este plato contiene aproximadamente 1g de proteína, 7g de grasa y un total de 89 calorías. Esta receta sirve 80 y cuesta 24 centavos por porción. Dirígete a la tienda y compra harina de uso múltiple, azúcar morena, claras de huevo y algunas otras cosas para prepararla hoy. 52 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 3 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 12%. Esta partitura no es tan tremenda. Tratar Galletas de Chocolate con Huellas Dactilares, Galletas de Chocolate con Huellas Dactilares, y Galletas de Chocolate con Huellas Dactilares para recetas similares.
Instrucciones
En un tazón pequeño, combine la harina y la sal. Reservar.
En un tazón grande, crema de mantequilla, azúcar y azúcar morena.
Agregue el chocolate derretido y la vainilla, mezcle hasta que se combinen. Raspa el tazón.
Añadir las yemas de huevo y mezclar.
Agregue la mezcla de harina y mezcle hasta que se combine.
Retire la masa del recipiente y colóquela en un trozo grande de película transparente. Envolver y formar en un disco. Refrigere durante 2 horas o lo suficientemente firme como para enrollar en bolas.
Precaliente el horno a 350 ° F. Alinee las bandejas de 2 hojas con silpat o bandejas de grasa.
En un tazón pequeño, agregue las claras de huevo y bata ligeramente con un tenedor para aclarar.
Coloque las nueces en un tazón pequeño separado.
Enrolle la masa en bolitas pequeñas del tamaño de canicas. Sumerge las bolas de masa en la clara de huevo para cubrir.
Enrolla cada bola en nueces picadas.
Coloque las bolas en bandejas para galletas preparadas a una distancia de 1 1/2 pulgada y empuje hacia abajo el centro de cada bola con el pulgar. Si tiene uñas largas, use el extremo de un pasador de madera.
Hornee durante 10 minutos, retire las sartenes del horno y presione los centros nuevamente, usando un pasador o la parte posterior de una cucharilla.
Hornea por 10 minutos más.
Mientras las galletas se enfrían, derrite el chocolate y el aceite en un tazón pequeño en el microondas, hasta que se derritan.
Usando una cucharadita, rellena las galletas, una por una.
Colócalos de nuevo en las bandejas hasta que el chocolate esté firme y cuajado. El chocolate tardará un par de horas en cuajar, si tienes prisa, refrigéralos.