Galletas de Cardamomo y Nuez
Nunca puedes tener demasiadas recetas de postres, así que prueba las galletas de Cardamomo y nuez. Esta receta hace 48 porciones con 116 calorías, 1g de proteína, y 6g de grasa cada. Para 19 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Diríjase a la tienda y recoja extracto de vainilla, nueces, cardamomo molido y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 9%. Esta puntuación es muy mala (pero aún se puede arreglar). Tratar Galletas de Nuez y Cardamomo (Mutaki), Bolas de Nieve de Cardamomo de Nogal, y Galletas de Cardamomo para recetas similares.
Instrucciones
Mezcle 1 taza de azúcar granulada y 1/2 cucharadita de cardamomo en un tazón grande.
Mezcle 1/2 cucharadita de cardamomo y azúcar en polvo en un tazón mediano. Deja las mezclas a un lado.
Combine 1/2 taza de azúcar granulada restante, 1 1/2 cucharaditas de cardamomo, mantequilla, extracto de vainilla, cáscara de limón y sal en otro tazón grande. Usando una batidora eléctrica, bate a velocidad media-alta hasta que esté bien mezclado.
Añadir la harina y las nueces picadas. Bate hasta que se forme una masa suave, raspando los lados del tazón de vez en cuando. Reúna la masa en una bola y envuelva en plástico; enfríe 1 hora.
Precaliente el horno a 350 ° F. Alinee 2 bandejas grandes para hornear con pergamino. Usando las manos y la generosa masa de 1 cucharada por cada galleta, enrolle la masa en cuarenta y ocho bolas de 3/4 de pulgada; transfiéralas a las bandejas para hornear.
Hornee las galletas hasta que estén doradas, unos 25 minutos.
Dejar enfriar 5 minutos sobre sábanas.
Agregue 12 galletas calientes a un tazón grande de azúcar granulada y cardamomo y mezcle suavemente para cubrir. Repite con 12 galletas más.
Deje que las 24 galletas restantes se enfríen completamente en una hoja. Tamiza la mezcla de azúcar en polvo y cardamomo. (Se puede hacer 3 días antes. Conservar en un recipiente hermético.)