Galletas de Albóndigas
Las galletas de albóndigas requieren aproximadamente 45 minutos de principio a fin. Para 15 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta vegetariana tiene 106 calorías, 1g de proteína, y 3g de grasa por porción. Esta receta sirve 60. Si tienes pimienta de jamaica molida, canela molida, leche y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. Funciona bien como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Allrecipes. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 9%, que es mejorable. Similar recetas Galletas de Albóndigas, Pastel de Albóndigas, y Sub Albóndigas.
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F (180 grados C). Grasa para galletas.
Batir la margarina de mantequilla o manteca, el azúcar blanco, los huevos y la vainilla.
En un tazón aparte, revuelva la harina, 2/3 taza de cacao, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la sal y las especias.
Agregue la mezcla de harina a la mezcla de mantequilla. Si está demasiado pegajoso, agregue más harina, si está demasiado seco, agregue un poco de leche.
Añadir las nueces y mezclar con las manos. Debe ser de consistencia para enrollarse en pequeñas bolas de 1/2-1 pulgada.
Después de que tenga la masa para galletas a la consistencia de manejo ajustándola con la harina o la leche, enróllela en bolitas, colóquela en la bandeja para galletas y hornee durante aproximadamente 10-12 minutos, la galleta debe estar firme. No cocine demasiado.
Retirar del horno, dejar reposar sobre la lámina por unos momentos y retirar al papel encerado. Cuando esté fresco, frote con azúcar de pastelería y glaseado de cacao.
Combine 4 tazas de azúcar para pastelería, 1/4 taza de cacao, agregue aproximadamente 1/2 taza de leche. La consistencia debe ser de un glaseado.
Vierta una pequeña cantidad de glaseado sobre cada galleta (aproximadamente 1 cucharadita.). Decorar con chispas mientras el glaseado está todavía húmedo.