Galletas con Huellas Dactilares de Caramelo de Menta
Esta receta hace 42 porciones con 95 calorías, 1g de proteína, y 5g de grasa cada. Para 10 centavos por porción, esta receta cubiertas 1% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra vainilla, chispas de chocolate con leche, harina de oro y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 15 minutos. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 8%. Esta partitura es mejorable. Tratar Menta Thumbprint Cookies, Galletas con Huellas Dactilares de Menta de Terciopelo Rojo, y Peppermint Mocha Thumbprint Cookies para recetas similares.
Instrucciones
Calentar el horno a 177°. En un tazón grande, batir el azúcar, la mantequilla, la vainilla y el huevo con una batidora eléctrica a velocidad media, o mezclar con una cuchara, hasta que estén bien mezclados. Agregue la harina, el cacao y la sal hasta que se forme la masa.
Forma la masa con cucharaditas redondeadas en bolas de 1 pulgada. En hojas para galletas sin engrasar, coloque las bolas a aproximadamente 2 pulgadas de distancia. Presione el pulgar o el extremo de la cuchara de madera en el centro de cada galleta, pero no presione todo el camino hasta la bandeja para galletas.
Hornee de 7 a 11 minutos o hasta que los bordes estén firmes. Si es necesario, rehaga rápidamente las muescas con el extremo de la cuchara de madera. Retire inmediatamente de las bandejas para galletas a las rejillas de refrigeración. Dejar enfriar completamente, unos 30 minutos.
Mientras tanto, en una cacerola de 1 cuarto de galón, caliente la crema batida a fuego medio, revolviendo ocasionalmente, hasta que se cueza al vapor.
Retire del fuego; agregue las virutas de chocolate hasta que se derritan. Enfríe unos 10 minutos o hasta que espese.
Vierta 1/2 cucharadita de relleno redondeado en la muesca de cada galleta. Cubra con decoraciones.