Galletas con Hielo de Queso Azul de Romero
Rosemary Blue Cheese Ice Box Cookies es un vegetariano receta con 48 porciones. Para 29 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 136 calorías, 3g de proteína, y 8g de grasa. 22 personas se alegraron de haber probado esta receta. Una mezcla de queso, nueces, hojas de romero y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 58 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante mala de 15%. Tratar Galletas con Hielo de Queso Azul de Romero, Filete de Queso Azul al Romero, y Galletas de Lonchera para recetas similares.
Instrucciones
Mezcle la harina, la fécula de maíz y la sal en un tazón; reserve. Mezcle el queso azul y la mantequilla con una batidora eléctrica.
Añadir el azúcar y batir hasta que quede suave y esponjoso. Agregue lentamente la mezcla de harina a la mezcla de mantequilla y queso; bata para combinar.
Agregue los arándanos y mezcle a baja temperatura hasta que se dispersen uniformemente.
Divida la masa en dos piezas y use papel pergamino o envoltura de plástico para formar la masa en dos troncos redondos o cuadrados de 1 1/2 pulgada de diámetro. Coloque dos trozos frescos de envoltura de plástico y espolvoree las nueces picadas uniformemente sobre ambos.
Enrolle los troncos de masa en nueces hasta que estén cubiertos. Envuelva y selle bien los troncos; refrigere hasta que estén firmes (al menos 2 horas).
Precaliente el horno a 325 grados F. Trabajando con un tronco a la vez, desenvuelva y corte los troncos en discos de 1/4 de pulgada.
Coloque 1 pulgada de distancia en bandejas para hornear forradas con pergamino. Presione suavemente alrededor de 3 hojas pequeñas de romero en cada galleta.
Espolvoree cada galleta con azúcar para lijar.
Hornee en una rejilla central hasta que las partes inferiores comiencen a dorarse y la parte superior comience a tornarse de pálida a dorada; de 12 a 18 minutos. Enfriar en hojas de 1 a 2 minutos antes de retirar las galletas a una rejilla para enfriar completamente. Almacene las galletas en un recipiente hermético durante un máximo de 1 semana.